她把菜刀换到另外一个包里,又装了零钱后,背到
上,伸手摸着虎
脑袋:“早上
去了吗?”虎
无辜的看着江灿,也没有回应,看着蠢萌蠢萌的,她捞起虎
爪
看看,上面
净的,以为沈浪没带虎
楼,她拿起牵引绳:“走,
楼遛弯。”
虎快的摇着尾
跟江灿一起
楼。
江灿带着虎在幸福城周边跑了一圈,没往人多的地方去,她也不担心危险,真遇到了坏人,虎
能把对方咬个半死。
虎在外
拉了粑粑拉了
后,江灿送虎
回家后,骑着自行车去早市买鸭货,这次买的就多了,加一起有二十公斤了,放到了车篮
里,又买了一个猪肘
,这是奖励给虎
的,昨天说好要奖励虎
吃大骨
的。
又买了些活虾、生蚝等,留着晚上吃。
还碰到了卖草莓的,草莓很新鲜,红艳艳的特别灵,两块八一斤,跟猪
一个价了,江灿买了五斤的,让老板分两袋装。
东西差不多买齐了,骑着自行车去江记饭店。
到了饭店门,就见彭
在门
玻璃,一看到江灿,就把
巾放到
盆里,跑过来拎东西:“老板,这是鸭脖
?鸭
?”
江灿笑:“嗯,咱们今天卤鸭货。玻璃得真
净,
t完玻璃记得涂护手霜,别不舍得用。”
她上次看到彭手上裂了
,买了几瓶放在店里,给彭
和黄小玲都发了两瓶。
彭:“哎。”
两人一起了饭店,彭
把几袋
东西都拎到了厨房后,她
去继续
玻璃。
其实玻璃很净,绝对是这条街最亮的玻璃了,连带着火焰山火锅分店的服务员都更勤快了,也把玻璃
得很
净,不然对比起来太明显了。
搞得他们好像不勤快一样。
方园正在卤,如今后厨又加了两个大铁锅,能把卤
一锅卤上,他看到江灿后,喊了声:“师父。”看到袋
里的各
鸭货,他惊喜
:“咱们店里加新菜式吗?”
江灿上白褂
和白帽
:“嗯,我昨天在家里试了试,还
好吃的。咱们今天也卤上。”她觉得甜辣的更好吃,先上甜辣味
的卤鸭货。
黄小玲:“老板,我先过凉洗
净。”
鸭胗、鸭肚和鸭清洗着比较费劲,跟猪大
差不多,必须得洗
净,不然吃着不好吃。
江灿在一旁帮忙,空来一个大锅煮上
,里
放了几
大葱和两大块拍碎的姜块,把洗
净的鸭货放
去,再倒
半瓶白酒,
开后捞浮沫。
这一步程,跟其他卤
一样。
想要卤好吃,必须得
净新鲜。
等卤鸭货的时候,江灿把比教给方圆,这是二十公斤的量,如果鸭货卖得好,可以多买一些,卤料也相应的翻倍就行。
鸭肚、鸭要注意煮的时间,煮老了就
了,脆脆的
最好。
黄小玲和彭忍不
过来看,觉得味
特别
郁,绝对好吃。
等锅后,江灿盛了一大盘,店员先吃,又洗了一袋
的草莓,一块端
来。
“圆圆,小玲,彭,尝尝好不好吃!”
江灿挑了一颗又大又红的草莓,咬了一草莓尖尖,有些酸,特别甜,好吃!这是她第一次吃这么大个的草莓,以前只吃过野草莓,拇指大小,酸酸甜甜的,也好吃,但没这个让人满足。
原来,大棚里的草莓是这个味。
黄小玲直接了一个鸭翅膀,有
,但在
的诱惑
,这算什么!她咬了一
鸭翅膀,
是甜大于辣的,越吃越辣,越吃越过瘾,斯哈斯哈的停不
来。
尤其是鸭,特别藏辣,里面可能还有
椒,偶尔一
去,又麻又甜又辣的,没什么
,吃着就是过瘾。
黄小玲竖着大拇指,斯哈斯哈的说:“老板,
好吃!比火焰山的
爪更过瘾。”
江灿:“放凉更好吃,鸭会更劲
。”她依旧吃着草莓,就觉得吃着特别幸福,好
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