江灿拿着梳给虎
梳
,梳完了背
,虎
还会翻个
,让江灿给梳肚
,最后是脚脚和尾
。
梳来的
团成了一个大圆球,江灿把圆球扔到了旁边的小木盒里,里
都是差不多大的小
球。
外有人敲门,邻居老太太断了一盘
刚炸好的馓
和麻叶,“灿灿,我刚炸的,你尝尝。”
江灿:“谢谢阿姨,您屋里坐。”
老太太便跟着了屋,主要是看虎
,“这狗
得好,我都没见过这么威风的大狼狗。我们家也准备抱养一条狗养着。不知
虎
和虎
的兄弟
妹有没有
小狗崽的,我们
钱买。”
万一有小偷和歹人之类的,养条狗也能惊醒些。
昨天虎把小偷给咬成那样,是个护家的好狗。
江灿便把虎的来历讲了,并不知
虎
是否还有其他兄弟
妹,能养着虎
,也是缘分,她摸摸虎
的脑袋,虎
伸着
她的手心。
老太太说了一会儿的话就要离开,江灿洗了手,给老太太带来的盘里装了一盘
的麻辣
爪:“阿姨,您也尝尝,这是我昨天腌上的,这会儿吃味
正好。”
老太太如果不能吃辣,也能带回去给孩吃。
“你哪能喊我阿姨,得喊我,你这年纪跟我苗苗一般大。”老太太拿了两个麻辣
爪,“我尝尝味。”剩
的不肯要了,结果她尝了一
,哎哟,这酸辣
脆的味
太好了,“灿灿,我就不推辞了,我拿回去给苗苗尝尝,她肯定喜
。”
苗苗是老太太孙女。
江灿送她门后,开始卤鸭货。
如今火焰山火锅店分店的小凉菜销量很好,甚至影响到了江家饭店的生意,说明江记饭店也需要再增加新菜式了。
她今天试着卤一些鸭货。
今天在市场上买了鸭、鸭脖、鸭翅、鸭架、鸭掌、鸭胗和鸭
,零零总总的加一起得有五公斤。
准备两
味,甜辣和麻辣。
先把鸭货洗净,尤其是鸭
和鸭
,必须得洗的特别
净,不然不好吃。
接着过焯,
里放大葱、姜片和白酒去腥,等
开后,把上面的浮沫给撇
净,把鸭货捞
,开始卤鸭货。
这就是个不断尝试的过程,江灿不断地往锅中加卤料,最后满意收手,盖上锅盖。
江灿回客厅坐题,隔一阵去看看锅就行。
等火候差不多时,关火放凉,她也夹了一些,都尝了尝,她喜甜辣
味的,又甜又辣,好吃的
本停不
来。
这主要是自己吃,所以的也不多,吃不完的也能放冰箱里,放不坏的。
徐娆这里有冰箱。
老太太的孙女徐苗苗端了一盘烤
翅膀和一盘
烤鱼上门,“灿灿
,这是我
刚烤的,
翅膀外焦里
特别香,烤鱼也
好吃,这是我
的拿手好菜。”
她一屋,就闻到了一
又麻又辣的味
,比酸辣
爪还过瘾,把她的馋虫都勾
来了,她很想问这是什么,不过她忍住了。
主动询问实在太不礼貌了。
这烤翅烤的焦焦脆脆,还洒了一层辣椒孜然,江灿
:“看着就好吃。”
徐苗苗开心:“是吧是吧!我就特别吃,不过我
不经常烤,得支烤炉,我
嫌太麻烦!我今天还是沾了灿灿
的光才能跟着吃。”
江灿笑着接了盘,徐苗苗:“
,我晚
儿过来拿盘
,不然等会儿家里的好吃的都被我爸吃光了!”
不等回话,徐苗苗已经跑了。
江灿看着桌上t的两盘
烧烤,沉默了一瞬,嗯,邻居很善意,很
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