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九零拆迁我有一栋楼 第59节(1/3)

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江灿拿着梳给虎,梳完了背,虎还会翻个,让江灿给梳肚,最后是脚脚和尾

来的团成了一个大圆球,江灿把圆球扔到了旁边的小木盒里,里都是差不多大的小球。

有人敲门,邻居老太太断了一盘刚炸好的馓和麻叶,“灿灿,我刚炸的,你尝尝。”

江灿:“谢谢阿姨,您屋里坐。”

老太太便跟着了屋,主要是看虎,“这狗得好,我都没见过这么威风的大狼狗。我们家也准备抱养一条狗养着。不知和虎的兄弟妹有没有小狗崽的,我们钱买。”

万一有小偷和歹人之类的,养条狗也能惊醒些。

昨天虎把小偷给咬成那样,是个护家的好狗。

江灿便把虎的来历讲了,并不知是否还有其他兄弟妹,能养着虎,也是缘分,她摸摸虎的脑袋,虎伸着她的手心。

老太太说了一会儿的话就要离开,江灿洗了手,给老太太带来的盘里装了一盘的麻辣爪:“阿姨,您也尝尝,这是我昨天腌上的,这会儿吃味正好。”

老太太如果不能吃辣,也能带回去给孩吃。

“你哪能喊我阿姨,得喊我,你这年纪跟我苗苗一般大。”老太太拿了两个麻辣爪,“我尝尝味。”剩的不肯要了,结果她尝了一,哎哟,这酸辣脆的味太好了,“灿灿,我就不推辞了,我拿回去给苗苗尝尝,她肯定喜。”

苗苗是老太太孙女。

江灿送她门后,开始卤鸭货。

如今火焰山火锅店分店的小凉菜销量很好,甚至影响到了江家饭店的生意,说明江记饭店也需要再增加新菜式了。

她今天试着卤一些鸭货。

今天在市场上买了鸭、鸭脖、鸭翅、鸭架、鸭掌、鸭胗和鸭,零零总总的加一起得有五公斤。

准备味,甜辣和麻辣。

先把鸭货洗净,尤其是鸭和鸭,必须得洗的特别净,不然不好吃。

接着过焯,里放大葱、姜片和白酒去腥,等开后,把上面的浮沫给撇净,把鸭货捞,开始卤鸭货。

这就是个不断尝试的过程,江灿不断地往锅中加卤料,最后满意收手,盖上锅盖。

江灿回客厅坐题,隔一阵去看看锅就行。

等火候差不多时,关火放凉,她也夹了一些,都尝了尝,她喜甜辣味的,又甜又辣,好吃的本停不来。

这主要是自己吃,所以的也不多,吃不完的也能放冰箱里,放不坏的。

徐娆这里有冰箱。

老太太的孙女徐苗苗端了一盘翅膀和一盘烤鱼上门,“灿灿,这是我刚烤的,翅膀外焦里特别香,烤鱼也好吃,这是我的拿手好菜。”

她一屋,就闻到了一又麻又辣的味,比酸辣爪还过瘾,把她的馋虫都勾来了,她很想问这是什么,不过她忍住了。

主动询问实在太不礼貌了。

这烤翅烤的焦焦脆脆,还洒了一层辣椒孜然,江灿:“看着就好吃。”

徐苗苗开心:“是吧是吧!我就特别吃,不过我不经常烤,得支烤炉,我嫌太麻烦!我今天还是沾了灿灿的光才能跟着吃。”

江灿笑着接了盘,徐苗苗:“,我晚儿过来拿盘,不然等会儿家里的好吃的都被我爸吃光了!”

不等回话,徐苗苗已经跑了。

江灿看着桌上t的两盘烧烤,沉默了一瞬,嗯,邻居很善意,很分享

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