咔呲。
牙齿咬在锅魁上面立刻就发清脆的响声,嘴角还有碎开的酥渣渣掉落,惊得陶斌文立
用手去接。
嘴里嚼着,陶斌文依然很想表达此时震惊的心,这锅魁果然如他所想那样,咬一
酥到掉渣。
一方面牙齿能够受到脆,一方面
觉得到
绵绵,再加上还有超级香的
馅,吃起来果然就跟火烧明显不一样。
“不碍事,我不怕!”
这刚刚烤好的军屯锅魁颜比炸油条的颜
要更
一些,表面上有一层薄薄的芝麻,再看表
的纹理,似乎都是一圈一圈的。
【得像火烧?】
楼远舟心不错,拿着夹
在炉
里不断地翻着锅魁,虽然有
,可香味更
,他自己倒也是饿了起来,抬
一看陶斌文,那两只
睛恨不得直接趴在炉
上,就像是家里那大胖橘看见他往喂
里面倒猫粮那
神儿差不多,简直是望
穿。
“这样啊……”(owo)
“好了,晾一晾再吃。”
等这批锅魁的颜和香气达到了
峰,楼远舟立刻把它们全都夹到了旁边早就准备好的不锈钢盘
上面,还特意嘱咐陶斌文别上手,现在这刚
炉的可
得很。
对于喜吃辣的人来说,就算是早晨也要来上一勺辣椒,让一天的开始都能红红火火的。
陶斌文忍了半天,还是没忍住,他看那锅魁的颜金灿灿了,就觉得一定是能吃了,不问问他难受。
随手抓起一双一次竹筷,陶斌文势必要尝尝这个军屯锅魁跟火烧到底有个什么区别。
这馅的调味也属于跟以往不同,
本
的味
明显,但是香料的气息也足够,一
咬
去的酥
中也
收了不少香料的味
,一
就让味
升华了不少。
显然没太听懂,不过陶斌文还是,挑了个有黑芝麻的
锅魁夹了起来。
这辣椒是个神奇的东西,不是豆腐脑也好,馄饨也罢,放了辣椒,这个味
立
就会变得不一样起来。
这刚刚烤好的锅魁带着一火
,而且个
不小,用筷
夹着还稍微有
吃力。
因为里面是放了辣椒面的,所以吃一就
觉到一
辣意,还有
椒味,这让陶斌文吃得更过瘾了。
陶斌文不敢确定,毕竟前这个军屯锅魁跟外面的
火烧都是圆圆的,不过看面
颜
差距还是
大。
“不行,还要再放到这鏊面烘烤一会儿呢。”
“虽然通常况
两者都是圆的,不过还是不一样,
火烧的馅包的时候都是集中在一起的,这个军屯锅魁的你也看见了,是把打
来的
面
上涂满
馅,然后卷起来……锅魁的这个酥
原理虽然跟千层火烧类似,不过制作的过程和方法不一样。再就是烘烤也不同,属于很像但又有区别的。”
“唔!酥!”
要不是炉的温度太
,他恨不得徒手就去拿上一个,
它到底熟没熟,至少在他看来这颜
已经比那些油条还有烤火烧要好看上几百倍了。
每当夹跟锅魁
碰的时候,都能听到清脆的响声,那是锅魁跟夹
和炉
一起奏响的早餐
响曲,听得陶斌文那叫一个饿。
说着,楼远舟把鏊往旁边一斜,用夹
把一个个锅魁夹到鏊
面一层,贴着炉
边立着,贴了一圈,就像是农村许多的烤饼那样,陶斌文看着还觉得
好看的,关键是还很香。
舟小铺的厨房里现在充满了郁的香味,
了炉
的军屯锅魁还在不停地被楼远舟用夹
转着圈地烘烤,原本的颜
不断加
,变得越发好看。
陶斌文夹着锅魁,另一只手用指尖扶着锅魁方,
了
,就小心翼翼地对着锅魁咬了
去。
而且这锅魁并不是单纯只是一个酥脆,里竟然还有些绵
的
觉,是一
很神奇的
。
本来晚上就没怎么睡觉,肚咕噜噜叫个不停,现在如此漂亮又
味的锅魁摆在
前,那真的是一百个忍不住。
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同样也拿了双筷,楼远舟现在也
想吃锅魁的,毕竟刚
来的锅魁,那叫一个香。
不是白芝麻的猪
馅锅魁,还是黑芝麻的
馅锅魁,现在全都是金灿灿的样
。
夹起来靠近闻闻,单单是酥在烘烤之后的那个香味就格外迷人,再加上少量芝麻的加成,虽然还没吃,可已经能够想象
到底是怎样的一
味。
是能吃了?”
“得跟火烧还是
像的?”
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