因为不是西兰炒虾仁还是蘑烧茄都要等个十几分钟，所以姚利彬现在就脆直接起了海鲜捞面。

“来，虾理好了，这碗虾，这两碗去了虾线的。”

姚利彬拎着东西跟楼远舟一起了厨房，这一门就闻见了一的香味儿，有经验的吃货上就能分辨来，这是在腌制味后飘来的香气。

“我来给你打手～”

楼远舟笑眯眯地把两个碗放在姚利彬手边，他现在这个兴，不用自己饭，。

姚利彬开始寻找面粉，楼远舟指了指柜。

一样，他待会可以看看对方的法。

两个大厨分工合作，材准备的程突飞猛。

至于那些海鲜，虽然现在已经是休渔期了，但并不是完全吃不到海鲜，一些特定的类还是能够买到，价格比起非休渔期要贵一些而已。

因为虾仁都是楼远舟提前已经给分了的，所以直接放调料完全没有问题，一雕酒，一丢丢盐和白胡椒粉，再放上一葱姜就开始抓拌腌制，等抓拌均匀后，倒淀粉和油继续搅匀，一会儿就能用了。

楼远舟现在还没开始包粽，照他的时间差不多等吃完中午饭刚刚好。

放手里的袋，姚利彬又了鼻，那是真的香，能闻咸鲜的味，带着些胡椒粉的独香气。

“咱俩一起饭的话应该很快，这三样都不费时间，对了，要吃手擀面的话……”

“那我就开始了。”

姚利彬准备先从理茄开始，这蘑烧茄其实是个饭菜，茄就是要多油才好吃，所以这菜也是以油多为主，哪怕是用来拌面也好吃。

趁着这段时间，姚利彬把蘑切成片，又把西兰给洗净后切了切。

除了本不喜西兰味的，多半还是因为这西兰来太，不脆，这吃嘴里就不对味。

“你这不是二选一吗？让我当你今天第一个客，倒要尝尝这粽有多好吃～”

这虾仁腌制起来的味没有那么明显，所以到现在为止，厨房里依然飘着的还是楼远舟腌制的五味儿，味那叫一个明显，姚利彬闻着是越来越馋。

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“好来，楼老板看来这是经常这个活。”

不过对于这个菜，不少人是又又恨，主要还是因为很多减的人把西兰当作每天必吃的，量低而且也有营养，但是很多人就是吃煮的加料，不能说无法咽，那也是个难吃得要命。

去后的茄切条后再切成小条，之后准备一碗盐，至少要浸泡个十分钟左右。

立把其中一碗虾仁端过来，姚利彬就准备调味。

“可以啊楼老板，梅菜粽这香味儿绝了，到时候先卖我一个。”

姚利彬买来的这些都是相当新鲜的，比起市场上的品质要好不少，想来这也算是大超市的一些优，肯定买不到最级的材，但质量也绝对说得过去。

楼远舟凑到材前瞅了瞅，那西兰可是真的不错，他个人还是喜吃西兰的，之前也过一次，这次姚利彬的味也肯定错不了。

既然有鲜虾，这虾就不能浪费，直接起锅烧油，姚利彬把虾倒锅里开始炒虾油，虾汤。

“这个梅菜粽？”

如果是西兰炒虾仁的话，炒来的西兰清脆，加上合适的调味还有虾仁的咸鲜，有营养又味好，关键起来也简单。

麻溜地开始理海鲜，姚利彬觉得很有理，就去一边开始洗菜。

“个海鲜捞面，西兰炒虾仁，再来个蘑烧茄，足够了。”

【蘑烧茄】

“在那边，不用那么麻烦了，自己吃就用挂面吧，谁还不想偷个懒。”

别以为一般人不吃虾这个就不能吃，很多时候这个虾油鲜香味，是整菜里面提鲜的好东西。

不过正所谓君和而不同，只要好吃，都行。

楼远舟在旁边看了看，当时他的西兰炒虾仁是没有腌制的版本，果然每个厨师的法都不一样。

这锅里的油不用多，一就够了，虾在锅里翻炒，颜很快就变成了那熟悉的红，鲜虾的香气扑鼻，说明炒够了火候，再来上，开煮个几分钟，再把虾全捞，虾汤也就准备完毕。

滋滋地把材都拿来，姚利彬也准备开始他今天中午的战斗了。