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【npc】
甜豆腐脑
,
又细腻,豆香味依旧
郁,随之而来的是白砂糖那
令人迷醉的清甜。
金安一听,桌
一拍,喊了一声,虽然不怎么吓人,但声音也属实不小。
终于抓住了重
,邱正风算是看
来了,这人是不想让舟小铺
名。
而随着
的发达以及全国各地的文化
,原本吃甜粽
甜月饼的地方也开始吃
粽
和
月饼,反之也是亦然。
“让你们老板放心,我明天中午就离开海琴了,
了这个门,我今晚啊,就没吃过东西!”
这山楂碎其实就是那
外层白糖的山楂片切碎,酸酸甜甜的,在甜豆腐脑里相当提味儿。
“那是自然,那是自然!”
“这小
,便宜他了。”
“我们老板说了,这个是临时想
的,所以材料不多,就这一份……主要是希望客人遵守本店规矩,不要对外宣传本店哈。”
“……怎么可能,绝无此
可能!”
“我们老板送你的,小伙
,这叫……封
费。”
这甜豆腐脑跟咸豆腐脑之争基本算是互联网兴起之后才有的,以前的人哪里会知
,远方的城市吃饭的
味竟然跟自己所在的地方截然不同。
陶斌文本想说
什么,结果看到自家老板
来半张脸冲着他招了招手,就麻溜地站了起来,然后从后厨又端了一碗豆腐脑
来。
有
得意,他可是远舟楼的第一个客人,要不是这次
差太匆忙时间不够,他还真想再去远舟楼一次。
还未完全
化的白糖,颗粒
的山楂碎,还有
的豆腐,三者相互衬托,让味
恰到好
,既不会显得甜腻,也不会觉得单调。
“甜豆腐脑!”
这街上卖月饼的卖粽
的尚且还会有咸甜之分,可海琴真的没几个会
甜豆腐脑的。
“看着
简单的,你回去买块豆腐加
糖,再买
山楂切碎了放
去不就得了。”
乐呵呵地把碗往桌上一放,邱正风就只见一碗只加了白糖和山楂碎的甜豆腐脑
现在自己
前,还被冠上了“封
费”的名字,嘴角忍不住地往上翘。

的豆腐此时已经被勺
搅碎,白糖溶化开来,却还是留着些明显的颗粒,旁边再佐上山楂碎,虽然颜
没有刚才咸豆腐脑那般看起来有视觉冲击力,可清新淡雅之
却别有一番风味。
“呃……店
名不好吗?”
这其中有些人会觉得发现了新大陆,有些人还是更喜
自己家乡原本的味
,所以为
味“争吵”的话题却从来没停止过,其中讨论最多的就是豆腐脑。
清甜过后,山楂碎的味
又袭来,味
能够明显地
受到那一丝丝酸甜,衬得豆香十足,又
层次丰富。
“诶大哥,你说我是不是有当探店up的潜质啊?来了两次海琴,都吃到了特别好吃的东西。你们不知
,我回去公司说了远舟楼的事,同事们一开始还觉得我夸张了,后来远舟楼红了,他们说我可能旺店,新店有我去吃一次,就能
名,说不定很快这儿也就火了。”
那
喜
跟人唠嗑的主。
邱正风看着
前的甜豆腐脑已经完全忍不住了,连忙应
来,忙不迭地就吃了一
,生怕别人跟他抢一样。
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金安在一旁看着这个吃着甜豆腐脑的家伙,说不羡慕嫉妒那绝对是假的,老实说他
这么大,还真的没吃过甜豆腐脑。
刚才还觉得自己已经吃饱了的邱正风现在觉得自己还能吃,不是有人说甜豆腐脑应该算是甜品吗?那就不能算是饭,所以不占肚
!
当然,那些古往今来的
通要
味则会多变一些。
方万喜说着风凉话,显然他是不认为对方能
来的,就算材料简单,糖和山楂碎的比例还是要有数的,没个几次调整怕也是不会好吃。
就比如龙国的一些地方多以吃咸豆腐脑为主,但粽
和月饼却基本都是甜的,另一些地域则是相反,甜豆腐,
粽
和
月饼更为受
迎,虽然个别地方会有所不同不能一概而论,却也是不少地方都会有的
味,
立
拿了个新的一次
勺
,把白糖跟山楂碎连着
豆腐一起搅碎拌匀,豆腐本
的香气跟白糖和山楂碎的味
一结合,俨然跟刚才的卤
豆腐脑完全不是一个风格。
邱正风毕竟是吃甜豆腐脑
大的,就算刚才的咸豆腐脑
得其心,对于甜豆腐的喜
之
那也不会有半分减少,毕竟不是谁
的咸豆腐脑都像舟小铺
的一样。
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