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第272章(2/2)

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那是今早晨他在一个小书摊买的,现在各摊位都是变着引顾客,这小书摊也是一样。

随手拿起一双筷,楼远舟在碗里简单把刚才的几样小料翻拌了后,加了盐、蚝油和一陈醋去,最后滴了一香油。

“今天怎么没看见萧关鸿跑来说要尝尝?”

“所以,还是尝尝吧。”

辣椒丝、椒和蒜蓉,放小碗中,五成的油往碗里这么一浇,滋啦啦的响声甚是清晰,麻辣的香味也随之袭来,但却完全不会觉有呛人的味,只觉得满屋香气,倒是跟旁边的酸菜炖五是完全的两

“那……你也别尝了,不然他要不兴。”

“不客气了!”

这酸菜光是看颜就跟以前一般的酸菜不一样,看着颜特别清,毫无颜暗淡之意,说明酸菜的品质一

大片的五旁边有大量的酸菜和一些粉条缀着,金黄的酸菜看起来格外让人有

急忙把书藏在后的萧关鸿急于否认,楼远舟没有看两人斗嘴,而是再次揭开锅盖,将好的酸菜炖五直接倒了早就准备好的超大碗里。

“嘿,好吃!”

别说,不少人都被引了,走过去一看,好家伙,卖菜谱的。

去,五片已经完全炖得烂,大有即化的趋势,最有韧劲的是分,却也只需要稍稍用力就能品尝到味。

功夫】

“对哦,难怪今天怎么觉得这么安静。”

萧关鸿叹一句之后,觉得自己说的是废话,楼老板什么时候的饭不好吃过?

从旁边的调料盒里舀了一胡椒粉,楼远舟放锅里用勺搅了搅,又重新盖上盖,再小煮上个四五分钟就好了。

嘴里的五越嚼越香,而酸菜也是亦然,清的酸菜咬起来仍然有一丝丝脆,除此之外,竟然也能尝的香气。

当然也有些其他的书,不过大分都跟烹饪有关系,萧关鸿一时也不知怎么就被鬼迷了心窍,买了那么一本书,完活就开始津津有味地看了起来。

在远舟楼的必经之路上,那摊主立了个小牌,上面写着:如何成为一个远舟楼大厨?

不过倒不是因为他能看得懂那些书里说的什么,而是闻着后厨里飘来的香味儿再合上书里的那些好看图片,光顾着去了。

趁着这个空当,已经冰好的藕条被捞分放净的碗中,楼远舟起锅烧了菜籽油。

,再跟五,有一中和过后的香。

好的凉拌藕条看起来颜,红的辣椒丝跟香菜格外显,却也不会抢掉藕条的风,阵阵蒜香夹带着麻辣的味,想来绝对是解腻的最佳选择。

这香油就像是睛之笔一样,似乎是一就激发了这调好的料香味儿,往凉好的藕条上面这么一浇,撒上些香菜叶,筷这么一撩,齐活。

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这菜跟靠近嘴边的时候,能够清晰地闻到一酸菜跟五的香气。

显然,经过时间的炖煮,五华已经浸了酸菜之中,清中带着一丝香,经典中的经典。

把碗往自己这边挪了挪,楼远舟笑着说完,就看见宋胜“嗖”地跑了后厨,没一会儿就带着萧关鸿走了来。

楼远舟揭开锅盖,香气随着蒸汽一起呼呼往外冒,锅里咕嘟嘟的声音清新而悦耳,锅里的五和酸菜看着已经基本差不多了,光看颜就知,很快就能锅。

宋胜眨了眨,不说他都快把这个小少爷给忘了,实在是失误。

好了一菜,楼远舟这才想起来,怎么平常最是积极的萧关鸿竟然不在后厨?难是生病了?

宋胜在一旁也是跟着夸赞,虽然粉条不是今天的主角,可他一也不会逊收了酸菜跟五的粉条加上q弹的,俘获味简直是轻轻松松。

“哪有迷了,我闻见酸菜炖五的香气了好吧,我就是……就是好吃的哦好像?”

明显的揶揄,宋胜冲着楼远舟指了指萧关鸿,只见对方手里拿着一本《小白厨房指南》,满脸的尴尬。

“他在外面看书看迷了,你敢信?”

“这粉条好好吃,老板个多放粉条的版本吧?”

萧关鸿放书,在碗里夹了一筷,上面有一大片五和几酸菜。

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