“就知帮厨肯定有好！”

一旁的宋胜跟洛枫争先恐后拿着餐要尝上一，可惜本来就没剩多少，一人一这碗就见了底，但是至少让两人肚里的馋虫消停了一会儿。

“咱俩也该活了，时间差不多了。”

吃得心满意足，宋胜这就开始准备使唤起洛枫了，这大概算是他打工生涯里为数不多的可以指挥萧家人的机会了。

“好，先炒个土豆丝！”

握拳表示积极，洛枫满都是劲儿，不知还以为是要什么大菜。

楼远舟见这二人有了神，目光又继续落回到了了馅料的鸭上。

把这鸭过一遍后，楼远舟分，又把其过了一遍油，原本粉的鸭已经变得金黄，此时再淋上些用煸炒过的葱姜、大料和生兑成的汤后，这鸭也可以上蒸锅了。

“老板，今天这些菜起来都费劲的……”

宋胜正准备炒菜，睛还是忍不住瞥到楼远舟这边，看到现在，就只觉得楼老板又是煸炒又是油炸，还有上蒸锅的，比起平常饭可真的麻烦不少。

“过年嘛，一年也就这一次。”

心大好的楼远舟回答完后，打开刚才的压锅，把压好的羊跟羊汤分离开来，又把切好的白萝卜和胡萝卜一起焯，混羊汤，开炖。

与此同时，这之前剁好的鱼骨跟葱姜也是了另一锅，加熬煮成鱼汤。

这时候楼远舟不得不叹，别墅的厨房还是比一般家里要大，不然哪有地方同时这么多菜？

但也仅此而已了，白卤肘和油爆双脆现在是真的没有地方了，毕竟宋胜和洛枫炒菜也要地方，相对来说他们这已经比一般家里的速度要快上不少了。

稍微偷了一会儿懒，楼远舟给自己泡了杯咖啡后回到厨房，宋胜这边的炒土豆丝已经锅了。

比起以前楼远舟炒得来说，样差了些，但也算是看起来清亮，火红的辣椒跟绿莹莹的香菜梗映得土豆丝甚是好看，酸辣清香的味也是值得夸赞。

“香的。”

楼远舟笑着夸赞了一句，宋胜瞬间觉得自己息了不少。

短暂地休息过后，这最早蒸锅的羊排终于是蒸得透透的，香味儿这么一会儿又把刚才炒土豆丝的香气完全覆盖了过去。

一开锅，蒸汽弥漫，把羊排从汤里面捞来，整块羊排已经均匀地上了酱，汤一落，香味儿却一变得烈。

把沾在羊排上的葱姜全去除净，楼远舟又用刀顺着排骨划上了几，此时已经可以看到切开的羊排鲜多，光是看上一就足以分。

切好的羊排这个时候就可以烤箱了，因为已经蒸煮过，所以烤制的时间倒也不需太久，十分钟足以将多余的分全都去除净，却又不失鲜的。

这时候，鱼羊鲜里的鱼汤跟放了萝卜的羊汤终于是已经炖煮完毕，把过滤好的鱼汤倒羊汤中，一鲜味儿立就窜了来。

最后，将腌制好的鱼块加料酒焯后倒鱼羊汤中，放上煮好的羊块，缀些香菜、木耳和青蒜叶，年夜饭的第一菜鱼羊鲜，完成。

【烤羊排】

宋胜跟洛枫还在忙着跟其他的菜品“斗智斗勇”，虽然他们是正常的普通人厨艺，可在楼远舟面前总归是想要多努力那么一的，所以一时半会儿这力也就在菜品上。

所以，楼远舟自然是近楼台，先给自己尝尝这鱼羊鲜的味。

总有人说之所以这“鲜”字是鱼跟羊组合在一起，就是因为那是真正的鲜味。

在尝之前，楼远舟又往鱼羊鲜里面加了一白胡椒粉和盐，混的白汤底瞬间就化开来。

经过炖煮的鱼汤跟羊汤光是看颜就知厚无比，已经炖得烂的羊块带着一丝丝油，堆得比汤底要上一些，胡萝卜跟白萝卜缀在四周，加上绿的香菜叶还有咖的木耳，实打实的香味俱全。

碗里的羊块有有瘦，轻轻用筷夹起一块，duangduang的，看着就好吃，直接就这么送嘴里，鲜、、，既能受到的纹理，却又不会觉得柴，的分更是吃起来觉得格外鲜香。

尝过了，鱼羊鲜的汤是绝对不能错过的，一小勺汤匙舀起白的汤，油跟香菜叶漂在表面，还没喝就已经闻到了的鲜香味

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