一边说着，楼远舟带着宋胜就往厨房走，其他人跟在后，似乎比起游戏机，前这几条鱼的引力要大上许多。

“我来帮你啊楼老板。”

萧楚继续自告奋勇，有了中午的经验，她觉得晚上这一顿一定也能有所收获。

“不用了，宋胜一个人就行，鱼需要打手的地方不多，主要就是理鱼，你们继续玩。”

对于火龙果馅窝窝还心有余悸，楼远舟微笑着拒绝了对方的好意，只留了宋胜一个人。

其他三人倒也上，萧楚拿了些饮料到厨房，萧关鸿和洛枫不知从哪里搞了些小心，五八门的，全都摆到了厨房里的一个柜上，看样是生怕楼远舟饿着。

这要是放几个月前，宋胜才不信这三个人能有这么贴心。

“先杀鱼吧。”

楼远舟看着桶里活蹦的鱼，已经盘算好了怎么搞。

“……”

“你……害怕？”

没得到回应，楼远舟抬，照他对宋胜的了解，一般对方属于事事有回应的类型，这突然不说话，必然是有原因。

现在一看宋胜这表，言又止，大概是什么意思也就懂了。

“没……但是真没过。”

宋胜想了想，他这饭平哪里敢杀鱼哦，就算有时间鱼，也都是让鱼贩给他杀好了，真给他一条鱼一把刀，他都不知往哪剁。

“那，学学呗？”

说着，楼远舟就从桶里直接拎来一条鲈鱼，这鱼的劲儿还大，不停地甩着，宋胜站得远也被甩了一脸的。

“还、还活泼的哈。”

回来的路上宋胜还在兴，晚上有鱼吃，完全忘了还有杀鱼这个步骤，不过好在，楼老板看起来是自己就能搞定的。

于是，宋胜就这么看着楼远舟把鱼给敲，用刀三五除二，该去掉的全都去得一二净，宋胜连忙帮着去收拾鱼鳞之类的东西。

没多久，三条鱼竟然就都收拾好了，剩的就是要等饭的时候再理一步。

“看楼老板的手，总觉这杀鱼简单的，一定是错觉……”

收拾好桌面，宋胜看着那三条已经理得净净的鱼，默默地叹着，怀疑等自己动手，怕是要飞狗才行。

“熟能生巧，你看鱼贩那手，都是练来的，好了，去切葱姜吧。”

挥了挥手，楼远舟这就打算开始正式晚饭了。

这第一菜准备的就是清炖鱼汤，用的是鲈鱼。

把一开始就准备好的鲈鱼拿到案板上，先给尾修了个漂亮的造型，之后给鱼改刀。

为了之后吃鱼的时候方便，所以楼远舟选择了棋盘刀，在鱼的两侧斜切如棋盘一般的块状，呈现来的是一个个菱形的小块。

因为这清炖鱼汤吃的就是鱼鲜的本味，是真正不需要太多的调味料来理的，所以腌制这步骤也仅仅只需要盐这一就可以了。

宋胜看着楼远舟不停地拿着一小把盐在鱼上，不是外面还是鱼肚里，里里外外全都涂满了小盐粒，不能漏了任何一个地方。

全涂抹好，就将鱼先放在盆里腌制上一段时间，让它味儿，来的才能更好吃。

在腌制鲈鱼的时候，可以准备第二菜了，红烧鲤鱼。

鲤鱼的理方法跟刚才的鲈鱼一样，只是这次不需要切棋盘刀，普通刀就可以。

楼远舟这边理鱼，宋胜这边则是在切葱姜蒜，还切了香菇、冬笋，顺便把一块上好的五也切了切，虽然这刀工比起他们老板要差得远，不过家常菜自己吃倒也无伤大雅。

“这厨房虽然不是特别大，不过这里的厨还真齐全，大锅也有。”

看着橱柜里面各各样的锅碗瓢盆，楼远舟不禁慨着，若是一般家里锅小，鲤鱼可能还要切成两半才能放得，但是这里有大号的锅，一整条放去完全没问题。

“嗯……可能是别墅想得比较周到，不用白不用啊楼老板。”

宋胜一边切着葱姜一边附和着，这可不是什么别墅贴心，单纯就是那俩姓萧的特意嘱咐人家备全一，但是却没有洗碗机，一也不周到。

鲤鱼切好，就该上锅炸一了，炸过的鱼再红烧，那吃起来好，味好，绝对是不可少的一个步骤。

给理好的

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