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第164章(1/2)

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不过对于什么时候放什么东西之类的,还是完全摸不着脑。

“嗯?不是,这是为了让酱油的温度变得低一些,这样炒来的菜吃起来会更好吃些。”

耐心回答着,楼远舟手上的动作并没有停来,很快锅里的包菜就断了生。

此时,蒜香包菜里面的另一个主角蒜蓉就可以锅了。

原本后厨里的香已经淡了不少,取而代之的是一丝丝菜的清香和酱油加后的咸香味儿。而没多久,蒜香的味就迅速从炒锅里蔓延开来。

最后,楼远舟又放了一小勺味翻炒了一小会儿,锅。

这蒜香包菜锅的时候,依然白里透着翠绿,每一片包菜外面都包裹着一层薄薄的汤,再看粒粒分明的蒜蓉装在周围,既好看,又好闻。

“嘿嘿,在这儿工作真开心!老板,走,吃饭!”

萧关鸿这时候倒是不急着尝一了,毕竟这就要开饭了,连忙端起盘,喊着自家老板快来开饭。

后厨,楼远舟发现这外面桌上的米饭还有筷早就已经准备好了,宋胜更是笑着拉开椅,示意他快坐

【会吃就够了】

“开饭吧。”

楼远舟拿起筷说了句,他知,他不说的话,他这两位活宝肯定都要盯着他,都已经成了习惯了。

“好耶!”

得到允许,萧关鸿立就夹了一筷蒜香包菜,毕竟还没尝过味

这包菜虽然外面沾了些很薄的汤,带着些透亮的酱,但是包菜本浅绿却依然明显,一去,脆的,既不会带着夹生的觉,也完全没有那炒过火的

比起之前楼老板炝炒的手撕包菜,这次的蒜香包菜少了辣椒带来的刺激,却多了些郁的蒜香味柔和。

鲜香跟咸香叠加,加上包菜清脆的,哪怕没有都能吃不少主

宋胜这边依然钟着东坡,这比起以前的红烧还有樱桃都要酥得多,属于那就算没有牙齿都能吃的

用的原料是三线五,但是吃上几却也没有想象中的油腻,毕竟是经过了时间的焖煮,无论是还是味都会让吃过的人难以忘怀。

在单独吃了一块东坡后,宋胜又像以往那样,拿起小勺在盘底刮了些汤浇在米饭上,这绝对是每吃一菜都少不了步骤,但凡哪次不来上几勺,那都像是少了些什么一样,更是失去了“灵魂”。

不过今天,宋胜在吃这碗米饭之前,夹了一筷包菜也放了碗里,里面还混着几小粒蒜蓉。

沾了东坡的米饭比起的咸味儿要重上一些,而且黄酒的香气也更郁,再加上包菜的蒜香和清脆,此时来上这么一大,这和味对于喜咸香的人来说,完全没有抵抗力。

吃起来“咔呲咔呲”的包菜和即化的东坡,饭桌上这两菜相辅相成,就像是最佳的搭档一样,仿佛少了哪个都会让午餐变得不那么完

“我觉得,这菜我应该能学会?你说呢宋胜?”

连着吃了两包菜,萧关鸿觉这么久来,他若是不学会几去,将来别人知了他是远舟楼的人,结果竟然不会饭?这岂不是给楼老板丢人吗?

而刚才他看了楼远舟这个蒜香包菜,步骤简单,炒起来也不需要用到那看着就吓人的大火,那么学起来应该比较容易、

“我觉得,你还是会吃就够了。”

丝毫不考虑这个给自己发工资的男人的面,宋胜一秒拒绝。

别说学菜,就算是学买菜估计都要不少“事故”,他怎么能允许这发生?

“哦……”

刚刚产生就被浇灭,萧关鸿有失望。

所以,他打算多吃来弥补自己受伤的心灵。

此时外面等待远舟楼营业的队伍已经排了老远,尽名已经有些日了,可排队的况完全没有缓解的迹象,倒是越来越多了些常客。

“小伙,你是不是第一次来,我之前都没见过你?”

一个几乎天天来的大爷仗着自己家离得近,最近每次都排在前面。

跟他一样的也有不少,有年轻的家里蹲,也有跟他一样的退休大爷大妈,这日久了,大家经常就凑一起唠唠嗑。

结果今天队伍最前面冒来一个从没见过的生面孔,怎

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