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御膳厨娘有读心术(美shi) 第34节(2/2)

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选了一把油菜,一块上好的羊上脑,而后舀一瓢面粉,开始和面。

怎么算都还没到午膳的时间,赵溪音在院的石阶上乘凉,边看孟御厨和面,边计算着日

孟御厨多正经的人,竟然还会耍赖。

赵溪音无奈苦笑。

没有赵溪音的一双睛盯着,孟御厨终于送了一气。

最后,夹馍被吃了个光,鲁婕妤意犹未尽地

赵溪音:“……”

孟御厨颇为赞同地:“我也觉得我没输。”

鲁婕妤大吃着,仿佛从没吃过这么好吃的

孟御厨的诧异落在鲁婕妤的里,她知自己的人设崩了,但她不了这么多了。

【还是那个味,好怀念!】

这二十多日以来,司膳司赶走了九个厨娘,剩二十的人数,也算达到胡司膳的标准了。

被小辈看穿,孟御厨老脸一红。

洁白米切成条,在红油辣中那么一蘸,像在雪地上开满红艳艳的,十分惹

一锅香、红艳艳的红油辣就此诞生,这气冲的香味,光是蘸馒吃,都能吞三个大馒呢。

众厨娘满脸难以置信,和刚才孟御厨的神一模一样。

赵溪音如实:“两菜鲁婕妤都用了,看反应嘛……似乎更喜夹馍一些。”

所以输一局不算输。

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她遗憾:“是我失察,那日两次被退膳,不亏。”

赵溪音又坐了一会儿,被两个小厨娘缠着讲解菜式去了。

“你还在闲坐着?”孟御厨都看不去了,言提醒。

她打算红油米,灵魂便是红油辣

两位不同殿的嫔妃默契地问同一句话:“赵御厨呢?好几日不见人了。”

同样去送膳的还有徐棠和孙宜,分别去往丽人和文才人的殿。

孟御厨一向冷,所以代结果的事给赵溪音来。

直到了永和,她还在琢磨这事。

距离胡尚宣布考验开始已经过去二十多天,再有五日,就整整一个月了。

赵溪音差声。

到了午膳十分,赵溪音终于开始,一早她就选好了材,是几张晶莹薄透的米

第二场比试定在明日午膳,这回只有半日时间。

【从在夜宴上虚恭开始,矜贵的鲁婕妤已经死了,如今活着的,是接地气的鲁婕妤!】

这孟御厨还拿得起放得,赵溪音说:“论厨艺,燕窝老鸭汤功力厚,不输夹馍。”

她心满意足:“这汤先搁着,我正好用来压一压。”

虽说她和徐棠有“免死金牌”,不必担心被赶,但考验结束,厨娘们也终于可以卸重压,一轻松地饭了。

“好啊。”她不带犹豫就同意了,“现在我们都知鲁婕妤的味了,接来的比试才算公平公正,全靠厨艺。”

孟御厨看呆了,这还是雅的鲁婕妤吗?

翌日早膳后,孟御厨仍旧挑选材,只是她这回所挑选的不再是燕鲍翅之类的材,而是开始接地气起来。

回到司膳司,一众厨娘已经等在门,迫切想知答案。

赵溪音笑:“孟御厨饸饹面,确实需要早早面,我又不面,再歇会儿。”

前两日她还信誓旦旦说鲁婕妤不可能吃羊泡馍,今儿就开始模仿赵溪音起西安府那边的菜,怎么都觉得脸疼。

“啊?鲁婕妤竟然更喜夹馍?!”

赵溪音如实答:“从你取的材和和的面瞧来的呗。”

红辣椒选的是西安府产的秦椒,碾成细细的辣椒面,放在厚实的海碗中,加香料拌匀。

孟御厨不得不来作证:“这局我输了,但是……”

另起锅烧油,放葱姜蒜和芫荽等煎香,等香味沁油中后捞残渣。

“谁赢了?鲁婕妤吃着哪菜好?”

孟御厨这才反应过来:“如今我才算明白,原来鲁婕妤真正喜的,是西安府民间。”

她百思不得其解,燕窝老鸭为何会输给夹馍?鲁婕妤为何会喜夹馍这

此时油已是香味十足,倒白芝麻、混合香料、和红辣椒面,油锅中沸腾起“红浪”,烈的香辣味瞬间冲

孟御厨诧异:“你怎么知我要饸饹?”

红油米成了,孟御厨那边的饸饹面也锅了,两人各自拎起盒,往永和去。

她看向赵溪音:“咱们三局两胜。”

“孟御厨?”赵溪音言提醒。

孟御厨还能说什么,虽然两菜都没被退菜,但谁都看得来,鲁婕妤更喜夹馍。

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