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御膳厨娘有读心术(美shi) 第34节(1/2)

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夹馍(二更)

“赵御厨这是要夹馍?”

“给鲁婕妤夹馍, 这不是自找挫败吗?”

“你可别忘了,鲁婕妤可是吃了赵御厨的羊泡馍,夹馍……应该也能行吧?”

“可夹馍再怎么样也比不上燕窝老鸭汤吧?”

“我觉得这回, 赵御厨可能要输了。”

“……”

一众纷杂的声音中,赵溪音从锅中捞炖好的五,放在木案上,五上了焦糖, 炖得烂弹糯, 光是看着就十分有

赵溪音祭菜刀, 在案板上噼里啪啦一通剁,五被剁成泥, 又取来一只洗净的青椒,剁碎了掺泥中。

大厨房隔是吊炉间,里面砌着十来架吊炉,可以用来烤、烤鸭、铁锅盔,或是烤饼。

赵溪音的饼就是在这里烤的,夹馍的馍,在吊炉中烤至金黄宣,拿柄铲铲来。

焦脆的馍馍用刀从中间劈成两半, 青椒泥夹去,得冒尖儿,再浇上一勺煮的灵魂汤,一只香夹馍就好了。

本来赵溪音还打算汤, 既然有孟御厨耗费一整日的燕窝老鸭汤, 也就省得再

“孟御厨, 你好了没?我要去送膳啦。”

孟御厨从锅中把炖盅启来:“好了,一起。”

她可得跟着去, 必须亲见证,鲁婕妤到底是喜吃接地气的夹馍,还是文火慢炖的品汤。

到了永和东殿,赵溪音和孟御厨一起行礼问安。

鲁婕妤今日没在贵妃榻上躺着,起了,还施了个淡妆,状态比前两日好上不少,见司膳司的人来,轻轻抬手。

赵溪音笑:“婕妤看起来脸好多了,病可是大好了?”

鲁婕妤看着铜镜中自己的面容,还有些憔悴:“药已经停了,还要再养养。”

“也该到外面走走。”赵溪音把盒放在桌上,顺手把夹馍拿来,“今日也就罢了,明日可要照常晨昏定省?”

鲁婕妤对外称病,已经好几日没过门了,反正皇上不见自己,那些嫔妃也不知怎么笑话自己呢。

门的勇气她还没有,懒怠:“罢了,我还不想去。”

赵溪音知不来:“无妨,不想去就不去。”

孟御厨听着赵溪音和鲁婕妤的对话,很是吃惊,有些像朋友,很自然,很家常,很放松。

不像自己和大多数御厨,对嫔妃总是客气、恭敬,甚至有惧怕和讨好。

哪怕平时在司膳司很活泼话多的厨娘,到了嫔妃里,也都收敛了所有活泼,谨言慎行。

赵溪音不是,她饭时很专注,显得话少,侍膳时却有些话痨,好比此刻在鲁婕妤里,一殿,小嘴叭叭就没停过。

她开始给鲁婕妤介绍今日的晚膳:“今日司膳司送来两菜,分别是孟御厨的燕窝山梨老鸭汤,和我夹馍。”

鲁婕妤的胃被赵溪音养了几顿,已经恢复了胃,听到不仅有燕窝,还有夹馍,已经在膳桌前坐得端端正正。

夹馍啊,又是一儿时回忆。】

【记得上次吃夹馍还是七岁时,吃完就被父亲打了一顿……】

赵溪音不知鲁婕妤为什么吃个夹馍会被打,但能看来,她很想吃夹馍。

有孟御厨在场,鲁婕妤犹豫了,决定率先打开炖盅,先尝燕窝。

孟御厨见状不明显的笑了,看吧,没有女人能拒绝燕窝。

她上前,主动介绍此汤的好吃:“这汤是用上好的燕窝、贡梨、老鸭文火慢炖,滋味鲜,清肺……”

这是孟御厨的习惯,每奉上一,都会详细解说膳的制作和功效,至于其他多余的话,是一概没有的。

鲁婕妤浅尝一,老鸭汤炖得很味,汤中不仅有老鸭的鲜,还有山梨的清甜,又有燕窝的华贵,是严格她先前喜好的一菜。

这么多年,她都规规矩矩吃着这样的,优雅、贵,符合份。

不好不坏,像一杯普通的白开,无功无过,瘙不到自己真正心的地方,不如一旁搁着的夹馍,虽然朴素,却像一杯烧刀烈地泼洒在心间上。

赵溪音看得分明,鲁婕妤的睛,分明时刻往夹馍上瞟。

何必如此压抑自己呢?

像是听到了她的心声,鲁婕妤搁:“孟御厨的不错,辛苦了。”

孟御厨被夸,还没来得及欣喜,就见鲁婕妤已经赤手捧起夹馍,睛亮晶晶的,嗷呜一去。

咔嚓,焦脆的表一声脆响,面饼朴实的香味就已经钻中,随其后,烂的五既有的粘糯,又有瘦,全都浸满滋味郁的汤,一嚼爆



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