，仰着脖，着炸糕举得老，把那糖馅儿往嘴里倒。倒到不再往了，还两，才笑呵呵地咬一大去，嚼得咔嚓咔嚓响。

旁边坐着的宋寺正与龚司直看不去了，大家都是斯文人，寒窗十年学的礼数都到哪里去了？况且还穿着公袍呢。

嫌弃咂咂嘴，异同声地斥他：“你小儿声！”

贺骥却不理：“小市里吵嚷成这样，谁能听见我这声音了？”说罢笑着唤藤丫：“小娘啊，我们这里的三个榨菜丁锅盔好了没有哇？”

此话一，宋、贺两人也顾不得继续斥责他了，跟着伸脖望向小摊。

锅盔是每旬第六日售，今日有榨菜丁和净丁两，所以不比糖油炸糕能包好了拿过来炸，要现包现擀，烙来，吃那个一掰即碎的薄脆劲。

江满梨手熟包得又快又好，油面一抻一压，馅儿均匀铺三分之一，手指灵巧如鸟雀，自卷至尾端，团好，擀成纸一般薄，还不能破。

排队的客连连啧叹，甚至当个打发排队时光的表演来看，有些本无意吃朝的路过小市门听见这般动静，也好奇来，一来，便忍不住跟着排队买。所以自然全数由江满梨来包。

藤丫便负责烙饼炸糕，再给各桌送菜端盘。贺骥这样的老客，这几日来已经熟悉了。

听得客人呼喊，藤丫连忙应了，拿一带提手的、藤黄的小竹篾篮装三个方烙好的锅盔端过去。

毕恭毕敬：“几位大人请慢用。”

毕竟是大宅里学过规矩的，称呼不错，礼数也很好。就是相比江满梨，少了活络，笑容也放不开。

好在此人人的关注都在吃上，也不会像对酒楼里的茶博士那般挑剔。有些个郎君见到如此拘束的少女，还会觉得有意思而多看两，甚至给些小费。

贺骥句谢便迫不及待吃起来。龚司直则客客气气递过去几文钱，：“小娘辛苦了。”

藤丫赶忙谢：“大人唤婢……唤我藤丫就好。”

锅盔外焦黄鲜亮，外壳脆如薄翼，里柔鲜香，馅的油微微洇透来，带其中若隐若现的翠绿葱，光是看着，就令人大开。

不能张直接啃，而应当循着中央轻轻一掰，听那一声酥脆的响，然后折作两层，里层叠的榨菜和丁，闻见咸鲜微辣的滋味，再满满一咬去。

沿齿而，顺着侧往里，沁人心脾，又微微沾了原本脆的外壳，嚼起来便是酥中带，满生香。

宋寺正满足地吃着，问贺骥：“这锅盔可是明日就不售了啊，一旬才能吃一次，真不用给韧带两个？”

“不用，”贺骥摆摆手，“我昨日便问过了，他这几日不知犯什么病，说要在府上吃过朝才来上值。”

宋钊咽中的饼：“他不是向来不在家里用么？我听说……”

听说林大学士与夫人不睦已久，家中除了给平成侯些小菜，不怎么生火。

贺骥撇了撇嘴，笑：“不用理他，饿几日，自然就会来了。”