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“民惟
本,本固
受到压力是一回事,但显然,三娘也不是那
愿意将就的人。
韩彻还
叹
:“待过几年,胡椒便也能如孜然这般作为调味料去吃
了。”
今日这餐桌上,便
了有孜然羊
,孜然
丁,孜然猪排等好几
放了孜然的菜。
韩家用孜然为礼品往来,既能拿得
手,也不会遭来不必要的麻烦。
“凡择选区域的民田,每
分发五亩棉
,随官府教导栽
。此五亩棉地,也暂且定为官府与民租佃,并雇佣其栽
。”
韩彻想了
:“辛辣味更重些。”
韩彻便提议在择选好的
植区域,可先实施鼓励百姓自主参与
植,而非朝廷直接
发
植任务。
对棉
推广
植一事,老皇帝是非常上心的。韩彻才将棉
推广的计划文书刚呈上去,第二天他便在朝堂上提起这事。
胡椒的侧重
则是在辛辣,功能
上比起孜然更广。
韩彻接到朝廷公文时,正好是孜然大面积成熟的季节,这次回来便携带了不少他在职田
植的孜然。
不过大人在这方面便没那么多忌讳,一家
吃得甚为满足。
就是说有些作
它就只适合在故土生
,离了这块土地,就会因为“风土不宜”,发生异变,或是产量低
,或是
本栽
不活。
家里一直就没舍得拿
来
吃
用,除了祭祀时,祭品里面放上些许,延
祭品的摆放时间,其余都是用作人际往来。
然而棉
想要顺利推广,除了栽
问题,百姓的积极
也很重要。尤其是朝廷
大规模推广
植的主要目的,是为了将来能让棉
取代葛麻等织
,成为新的税收征收对象。
“待棉
成熟收获后,再让百姓自主选择是要官府租佃的银钱,亦或是自己缴纳棉地的税收。”
早在柏州栽
棉
的盛名传播
去后,有人
馋这其中的
效益,于是便纷纷在其他地方试着栽
,结果引
效果非常不理想。
说起来,韩彻虽然早就给家里寄回来了不少孜然,但因着孜然昂贵的
价,京城还不比柏州,能生产孜然。孜然经过商队一运输,本就昂贵的作价便还要昂贵数倍。
这就相当于把风险全都转嫁到朝廷,百姓栽
棉
若是失败,至少能拿到田租和栽
时的劳作报酬。若是栽
成功,百姓觉得棉
获利更多,又能选择
照官府要求,缴纳对应的税收便可。
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孜然
来的菜特别香,但吃多也容易上火,家里便没敢给齐愈和齐悦吃太多,只让他们尝
味
。
待到这事说完,天
瞧着开始变暗起来,此时厨娘也
照吩咐,把
好的餔
逐一摆放到桌上来。
于是这才有了去年时,朝廷让韩彻对棉
的栽
了详细的陈述。
“我知晓的。”三娘
。
“也不知晓这胡椒是何滋味。”齐五郎便
。
:“如今你二兄也回来了,有你二兄和你
夫一起寻摸,总能给你找到合适的。”
毕竟那会京中这些世家大族都知晓,韩彻任职柏州刺史,这孜然还是他先在当地带
栽
,再
的推广
植。
事实也确实证明,之前棉
在各地引
失败最主要的原因是在
植技术上,并不是纯粹的风土问题。
孜然跟胡椒虽然同属调味料,但气味上的区别还是很大的。孜然的侧重
是在香,所以用
炒菜或者是烧烤,油炸上最能发挥其气味。
但老皇帝显然并不认同这一观
,因为棉
原就是藩国外来的新作
,柏州属实还算不得它的故土。
所以等到韩彻一说完,
上便有大臣站
来言
,韩彻此举若是失败,便是朝廷来承担这其中的损失。
因此朝堂上,有大臣便不是很看好棉
的推广一事,当时还曾言
:“桔逾淮而北为枳,鸐鹆不逾济,貉逾汶则死,此地气然也。”(2)
朝廷现如今也把孜然列为柏州每年都要呈贡给皇室的贡品之一,老皇帝时常还拿来嘉赏大臣。
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