“也不知晓这胡椒是何滋味。”齐五郎便。

对棉推广植一事，老皇帝是非常上心的。韩彻才将棉推广的计划文书刚呈上去，第二天他便在朝堂上提起这事。

不过大人在这方面便没那么多忌讳，一家吃得甚为满足。

：“如今你二兄也回来了，有你二兄和你夫一起寻摸，总能给你找到合适的。”

韩彻还叹：“待过几年，胡椒便也能如孜然这般作为调味料去吃了。”

“我知晓的。”三娘。

胡椒的侧重则是在辛辣，功能上比起孜然更广。

说起来，韩彻虽然早就给家里寄回来了不少孜然，但因着孜然昂贵的价，京城还不比柏州，能生产孜然。孜然经过商队一运输，本就昂贵的作价便还要昂贵数倍。

毕竟那会京中这些世家大族都知晓，韩彻任职柏州刺史，这孜然还是他先在当地带栽，再的推广植。

家里一直就没舍得拿来吃用，除了祭祀时，祭品里面放上些许，延祭品的摆放时间，其余都是用作人际往来。

就是说有些作它就只适合在故土生，离了这块土地，就会因为“风土不宜”，发生异变，或是产量低，或是本栽不活。

受到压力是一回事，但显然，三娘也不是那愿意将就的人。

但老皇帝显然并不认同这一观，因为棉原就是藩国外来的新作，柏州属实还算不得它的故土。

然而棉想要顺利推广，除了栽问题，百姓的积极也很重要。尤其是朝廷大规模推广植的主要目的，是为了将来能让棉取代葛麻等织，成为新的税收征收对象。

韩家用孜然为礼品往来，既能拿得手，也不会遭来不必要的麻烦。

韩彻便提议在择选好的植区域，可先实施鼓励百姓自主参与植，而非朝廷直接发植任务。

韩彻接到朝廷公文时，正好是孜然大面积成熟的季节，这次回来便携带了不少他在职田植的孜然。

孜然来的菜特别香，但吃多也容易上火，家里便没敢给齐愈和齐悦吃太多，只让他们尝味。

因此朝堂上，有大臣便不是很看好棉的推广一事，当时还曾言：“桔逾淮而北为枳，鸐鹆不逾济，貉逾汶则死，此地气然也。”（2）

“凡择选区域的民田，每分发五亩棉，随官府教导栽。此五亩棉地，也暂且定为官府与民租佃，并雇佣其栽。”

今日这餐桌上，便了有孜然羊，孜然丁，孜然猪排等好几放了孜然的菜。

待到这事说完，天瞧着开始变暗起来，此时厨娘也照吩咐，把好的餔逐一摆放到桌上来。

事实也确实证明，之前棉在各地引失败最主要的原因是在植技术上，并不是纯粹的风土问题。

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韩彻想了：“辛辣味更重些。”

早在柏州栽棉的盛名传播去后，有人馋这其中的效益，于是便纷纷在其他地方试着栽，结果引效果非常不理想。

“民惟本，本固

“待棉成熟收获后，再让百姓自主选择是要官府租佃的银钱，亦或是自己缴纳棉地的税收。”

所以等到韩彻一说完，上便有大臣站来言，韩彻此举若是失败，便是朝廷来承担这其中的损失。

朝廷现如今也把孜然列为柏州每年都要呈贡给皇室的贡品之一，老皇帝时常还拿来嘉赏大臣。

孜然跟胡椒虽然同属调味料，但气味上的区别还是很大的。孜然的侧重是在香，所以用炒菜或者是烧烤，油炸上最能发挥其气味。

这就相当于把风险全都转嫁到朝廷，百姓栽棉若是失败，至少能拿到田租和栽时的劳作报酬。若是栽成功，百姓觉得棉获利更多，又能选择照官府要求，缴纳对应的税收便可。

于是这才有了去年时，朝廷让韩彻对棉的栽了详细的陈述。