陶椿忙完厨房里的活儿，她穿上小袄拎上筐拿上镰刀去割韭菜、剜野蒜。夏天制陶的时候，邬小婶在厨房后面的空地上埋了一片韭菜，陶椿过来的这些日，用这片韭菜包过两次韭菜馅的饺，韭菜又能吃了。

韭菜和野蒜择洗净晾在厨房里，陶椿去给邬事帮忙。

山谷里野草枯黄，草失了分变得又又韧，想要连铲除很不容易，陶椿力不到半个时辰就被暴躁起来，一不二不休，她提火烧的法。

邬常安不同意，他担心会引火烧山，山风又大，火苗一溅就难控制了。

“挖沟，挖一圈隔离带，火就烧不过去。”陶椿说就，前一瞬还在咬牙切齿地铲草，一瞬就兴致地忙活着挖土。

邬常安看她风风火火的，想说不要她帮忙都说不，只能先她说的。

挖沟也不容易，山谷里的人手都是有数的，各有各的事要忙，只有他们夫妻俩得闲，分两转着圈铲土除草。

一直忙到傍晚，制陶的和榨油的陵陆陆续续从油坊和木棚里来帮忙，才赶在天黑透之前把隔离带挖好。

陶椿喊人吃饭，说：“待会儿吃完饭，放火把这片草烧了，守火的时候，我们烤苕吃。”

“夜里放火？夜里看不清楚，看不清火势啊。”杜月不放心地说。

“天黑火亮，咋会看不清。”杜大嫂说。

“啥是苕？”事问。

“番薯粉拌成浆蒸的，烤过之后像猪，味不赖。”陶椿解释，“今儿咱们先尝尝，要是觉得好吃，一个集市，我们摆摊卖。”

经她这么一说，粉条汤就没那么有了，一二十个人随便填一填肚，留着肚等着吃烤苕。

两盆粉条汤吃到最后还剩大半盆，全便宜狗了，陶椿把锅碗收拾收拾，端着苕来时，围起来的枯草地已经飙起火。

恰好山风停了，烟往山上飘，人可以往火圈边上坐，顺带烤火。

闲置的火炉和陶网搬来，炭火燃，待烟雾散尽架上陶网，浸满油的苕就能铺上去了。

“罐里是辣椒油，另一个盆里是韭菜碎和碎蒜叶，辣椒油刷苕上，韭菜碎和碎蒜叶铺在苕上。苕烤成金黄，韭菜和蒜叶烤香味，把苕卷起来就能吃了。”陶椿讲一遍法。

“行，我们自己琢磨。”杜大嫂应一声。

邬常安转一圈回来，他盘坐在陶椿对面，看她亲手烤一遍，他就学会了，接来就由他负责烤。

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