&esp;&esp;怎么说？

&esp;&esp;现场，电视机前，不知多少人被唐氏家主一番话，吊起了的好奇心。

&esp;&esp;包括台上的才俊们，齐齐竖耳。

&esp;&esp;唐氏家主却猛地停住了，向跟前的少年，投以一记后生可畏的目光，气：“你自己说吧。而且，说不说全看你自己的意愿。”

&esp;&esp;夏羽听得好笑，“不是什么国家机密，一而已，我的即兴之作。”

&esp;&esp;“其实呢——”

&esp;&esp;他上前一步，拿起汤勺，对砂煲搅了一搅，汤和底层的黑豆粒随勺产生了漩涡，整汤在灯光底有着神秘的闪光。

&esp;&esp;放勺，夏羽对镜，竖起两手指，“我把这菜，分成了两个分。”

&esp;&esp;“咳，用更通俗形象的说法，这菜，自攻自受，攻受结合。”

&esp;&esp;自攻自受？

&esp;&esp;鸦雀无声的场馆，气氛顿时怪异，许多人眉间有笑意，却是想笑又不敢笑。

&esp;&esp;“是不是很通俗的技法呢？”夏羽耸肩，“方才唐家主的说辞，我完全赞同。众所周知，‘极致味’是评判特厨厨艺准的一个判断，特厨构造极致，手段往往简单直接，但是‘极致味’存有其固有的天板，无法突破了。”

&esp;&esp;“因此，再如何绚丽的‘极致味’，就如人，尝得多了，不也就变得平平淡淡，无法激起了吗？”夏羽微微一笑，“我的这药膳鲈鱼汤，立足么，跟台上大分选手一样，基于‘鲜’字创作谱。”

&esp;&esp;“但是——”

&esp;&esp;原本平淡无起伏的言语，到这突然加重，“我所用的‘鲜’，不是一成不变的鲜，它是武，或者说是钥匙，也就是刚刚我说的「攻」！”

&esp;&esp;“至于受……”

&esp;&esp;夏羽嘴角的笑容，突然有那么一丝邪恶味，掉对坐在评审台中央的魏清莲，“这一分，就请我们的评审大人来讲解吧！她尝过，最有发言权了！”

&esp;&esp;魏清莲听得正专注，没料到夏羽甩手把手山芋丢来，一向予人冰冷不近人的脸，似乎悄然爬了两朵不易察觉的羞恼。

&esp;&esp;“受！”

&esp;&esp;几乎从扣的牙关，吐这个字，魏清莲在镜对焦中，努力板着脸，“刚刚夏主厨也说了，他营造的‘鲜’，是一把钥匙，那么，药汤便是锁，将、囚禁！”

&esp;&esp;夏羽、魏清莲，一言一语，把之前向全场扩散去的“囚禁”、“拯救”词语解释明白。

&esp;&esp;但是，更多的疑惑，随着一结的解开而浮现。

&esp;&esp;“等等！”

&esp;&esp;“攻受同也能是一香料技巧？在膝盖已碎！”

&esp;&esp;“我有清楚了，大致意思是，药汤把人的、禁锢，就像是关小黑屋，多年禁的老司机，也不用复习什么盘珍藏，一张图片足可让老司机渴望，雄风大振？”

&esp;&esp;“对对，就是这么个意思，饱汉不知饿汉饥嘛！”

&esp;&esp;一时间，各各样的声音都有。

&esp;&esp;“请继续！”夏羽就看着魏清莲。

&esp;&esp;魏清莲暗恨，她为白玉楼一份，心自然偏向叶飞舟，这会叶飞舟的劲敌，在自己这，大风且自己还要给他喝彩助威，这觉相当难受，换作绘里奈、丽丝这骄傲的金孔雀，怕是哇的一声哭来了。

&esp;&esp;会猎自有规矩在，魏清莲是这一届会猎的副总执行，知自己的工作，她板着脸继续：“‘鲜’之锁不用我多讲了吧，在这里，我要重说一药膳分！”

&esp;&esp;“豆豉和甘菘、豆豉和桂、豆豉和八角、豆豉和丁香、豆豉和三奈、豆豉和白豆蔻……”

&esp;&esp;“它们，两两组合，丝丝扣，每一药膳锁扣明明都有治疗消化不良、不振的疗效，可是为什么杂聚集起来，却能将人网住？”

&esp;&esp;眉皱了一，显

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