&esp;&esp;评审吃得手、嘴全是油，忘乎所以，什么礼仪都顾不得了。

&esp;&esp;实质上呢，李翰、兰初寒用盐包裹土鸭，以泸州老窖酒炙烤来的盐焗鸭，乍一看，质白，味估计不怎么足够，可真正吃嘴——

&esp;&esp;白，在尖焕发新生，一非常微妙的滋味，却烙印在。

&esp;&esp;颜奇、卡尔和仙左卫门，打破第二个，瓜分里面的焗鸭。

&esp;&esp;他们吃得就比较细了，用了餐碟、木筷。

&esp;&esp;仔细观察筷上，犹如绽放开来的鸭，的纤维一，清晰暴在睛观察中，薙切仙左卫门开赞：“好白的，觉清淡，但吃起来……却是震动人心！”

&esp;&esp;再吞去一块，远月总帅面庞上的汗，奇妙的越渗越多。

&esp;&esp;“没有奇奇怪怪的调味料！”

&esp;&esp;“最天然的料理！”

&esp;&esp;卡尔贤者目欣赏：“而且，火焰，让鸭蜕变了啊——”

&esp;&esp;他指向破碎壳中的一整只鸭。

&esp;&esp;“这是凌驾于鸭之上的超级鸭，那滋味简直不可形容！我从没吃过如此味、原始的鸭，我的记住了这味！”

&esp;&esp;说着，igo副会，三贤者中的‘手术刀’，持筷双掌合十，对李翰、兰初寒地鞠躬：“谢谢招待！”

&esp;&esp;“不要小瞧这层壳——”

&esp;&esp;薙切仙左卫门指了指盐成的‘壳’，沉声说：“你们可以理解为，这层壳，是鸭蜕变的关键，它在中积攒了数十倍的力量，突破壳那一刻，就是浴火的新生！”

&esp;&esp;“是啊！”

&esp;&esp;颜奇也不禁惊叹。

&esp;&esp;筷放嘴，一卷，仍然温的鸭似乎在腔化开，突然一声亢鸣啼，颜奇视野中，现了一会飞的野鸭，它飞着飞着，羽、尾翎蓦地变，并缀上斑斓彩——

&esp;&esp;这是不死鸟！

&esp;&esp;“哗——”

&esp;&esp;不死鸟围绕料理台飞舞，翅膀扑扇，火焰坠落，颜奇觉一朵火焰从而降，他在火焰地震撼，这震撼不是来自味，也不是材，而是更层次的东西，那东西名为料理的「意」！

&esp;&esp;「意」，也是麟级料理和特级料理的本质区别。

&esp;&esp;特级厨师，追求极致滋味的堆砌，掌握3极致滋味并于一盘，那就是最尖的特厨。

&esp;&esp;到了麟厨金字塔，不谈霸，只谈王的义路线，「意」就类似极致滋味，是麟厨们追求并用各素材极力塑造的东西。

&esp;&esp;这其中，「义」就是塑造「意」极其关键的素材，可以成为地基，没有「义」也就不可能塑造完整的意象。

&esp;&esp;一朵又一朵火焰降，衣袍、发、眉似乎都在燃烧。

&esp;&esp;那凤凰涅槃，正待重生的希望之……

&esp;&esp;心灵一扫黑暗，满满的正能量！

&esp;&esp;颜奇握筷，睁开了睛，发现其他评审、嘉宾和他一样，里激动。

&esp;&esp;“新生！”评审良氏声音在发颤，“这是新生的「意」！”

&esp;&esp;“永远活在记忆中的……不死鸟！”

&esp;&esp;一群围住铁锅的们，相视满足。

&esp;&esp;“这料理，叫什么？”红发评审盯看李翰，“我能觉到料理背后故事的厚重，绝不是为了决赛新创作的！”

&esp;&esp;李翰咧嘴。

&esp;&esp;兰初寒睫轻轻颤了颤，：“它叫……「不死鸟」！”

&esp;&esp;不死鸟？

&esp;&esp;赛馆寂静，嘉宾席上一些知《不死鸟》谱故事的中华

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