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第629章:山ding前(xia)(1/2)

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&esp;&esp;无论如何,朱青、才波城一郎的协力作品,随烹调时间推移已渐渐成形,夏羽再不乐观,也只能在场看。

&esp;&esp;他隐隐后悔,自己过去几天怎么就没过问并指导呢。

&esp;&esp;哎!

&esp;&esp;直到如今夏羽脑袋里仍是《四神海鲜八宝镇魂包》的影,话说这门心领域的至尊谱,还真是设计了太多知识,面、搓面只是基础,更层次调剂的奥义,他似懂非懂。

&esp;&esp;转,一个半小时过去。

&esp;&esp;“铛!”

&esp;&esp;突然的敲钟声,让夏羽脱离了厨神空间,睁开,“烹调环节结束了?”

&esp;&esp;听他梦呓般的自语,金田瞬在后方哈哈:“我现在是真相信你很镇静,这么张的料理对决,你都能睡着,厉害——”

&esp;&esp;他竖起拇指。

&esp;&esp;郁金香、石野和邻近几名嘉宾,也忍俊不禁。

&esp;&esp;“还没结束,但有人提前卷了——”有人对夏羽说,他甩甩醒来,“提前卷?哪个组合?”

&esp;&esp;不由地悬起心,定睛对舞台注目而去。

&esp;&esp;“诶!”

&esp;&esp;他吃惊,竟是预料外的一支组合,秋山弘、神原正人联袂登台,把他们的料理作品呈上评审席。

&esp;&esp;镜对焦过去,当五位评审面前,呈现在屏幕上时,夏羽吃惊之,甚至和许多观众一样发惊呼——

&esp;&esp;“排饭?”

&esp;&esp;评审桌上,是五盘普普通通的排饭。

&esp;&esp;排在雪白的米粒上,缀以胡萝卜片、西兰作摆盘装饰,而香的照烧酱浇淋了一半的米饭,,乍一看卖相很不错,引人垂涎。

&esp;&esp;“我们的料理作品是……照烧排饭!”秋山弘对女主持递来的麦克风,十分淡定地介绍

&esp;&esp;“唔,米饭加上排的组合,倒是平凡,看来你们把料理的重心,放在了「意」上面么?”居中的评审良氏低笑说了一句。

&esp;&esp;他没急着筷品尝,凝视秋山弘、神原正人:“可以先谈谈你们对「上善、若」这个题目的理解吗?”

&esp;&esp;两名厨师对视。

&esp;&esp;神原正人回答:“海纳百川!”

&esp;&esp;说完就止语。

&esp;&esp;“海纳百川?”多数外国友人是懵的,这组词语还需由传译人员翻译,但受中华文化影响的亚太厨师们,纷纷睛一亮。

&esp;&esp;上善若,如的品那般,海纳百川正是一大度襟啊。

&esp;&esp;良氏,担当司仪的古川慎一郎也,乃至在看直播的夏擎、薙切仙左卫门这些龙级也在——这个破题思路是对的。

&esp;&esp;“那么……”

&esp;&esp;于是,评审引领其余四位评审,开始了品鉴。

&esp;&esp;良氏老者筷,夹起一块沾了照烧酱排,凑近鼻端嗅了嗅。

&esp;&esp;酱风味扑鼻而至,隐隐约约,似有翅膀扑扇的声音。

&esp;&esp;“原来如此!”瞬间懂得了什么,良氏喃喃,张半截的排,咔,的香、酱的香由尖涌上,即便有了心理准备,老者也忍不住说:“飘、飘起来了!”

&esp;&esp;“我也飘了!”

&esp;&esp;第二名红发评审张就吞整块的排,咀嚼时,还连连夹起数团米饭,脑中那飘离才稍有减弱:“这,绝非普通材,而是某幻想家禽!”

&esp;&esp;“嗯,去骨、扎,用香料腌制起码20分钟,我看看用到了什么香料……”第三名斗笠僧人闭目说。

&esp;&esp;“关键在照烧酱!”

&esp;&esp;良氏将中的、米粒吞咽肚,才盯住秋山弘、神原正人组合问:“熬制酱的其它材料,在此我就不提了,能说说,酱心所在的蜂……有何秘密?”

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