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&esp;因此,面饼的大小,不难想象,当夏羽用黑
面
,将面饼撑起来时,他所在的料理台就仿佛撑起了
伞——
&esp;&esp;面饼背对灯光投洒
来
影,甚至在不远
的女主持,都被一片
影遮盖过去,心间悄然涨起
不明的压抑
。两位女主持不自觉地走在一起,同时
眸就锁定“撑伞”的少年主厨。
&esp;&esp;哗!
&esp;&esp;右臂一转!
&esp;&esp;让无数亲友熟悉的画圆、旋转技巧。
&esp;&esp;面饼在天空飞旋着,原本不够均匀的地方,也在
速旋转画圆中,趋于合理。
&esp;&esp;突然,一
不同于拉面的扁、宽面丝,飞舞而
,众人窒息看去,原来是少年一手画圆,另一只手却不知何时握了一把锋利的刀。
&esp;&esp;刀对
飞旋的面饼,挥削而去。
&esp;&esp;于是,一
不断不沾的面,就一圈一圈地落在少年面前的料理台上,而与此同时,少年

大的面饼也在以
可见的速度缩小。
&esp;&esp;十分钟后,
&esp;&esp;白
的宽面,在料理台成线圈状铺着,也不知多
。
&esp;&esp;夏羽侧
对目瞪
呆的李翰,微微一笑。
&esp;&esp;“开始吧——”
&esp;&esp;他嘴
动了动。
&esp;&esp;李翰知
他在说什么,面目突然有了凝重。
&esp;&esp;观众不明所以。
&esp;&esp;两人各自准备好了自己的面丝,却没有立刻开火翻炒,而是掉
去取其它
材。
&esp;&esp;刚刚用烈焰炙烤的鲷鱼。
&esp;&esp;以及竹笋、白菜、木耳和浸泡过的粉丝。
&esp;&esp;这些
材混合起来。
&esp;&esp;“咚咚咚咚……”
&esp;&esp;“梆梆梆!”
&esp;&esp;接着,寂静的赛场就传
两段落刀声。
&esp;&esp;
材在密集如雨的厨刀
,变成了榨
机压制
来的糊泥。
&esp;&esp;这些糊泥装在
净的盆
里,然后,夏羽、李翰同时一改之前的‘动’,倏然间‘静’
来,皆在安安静静地,用自己制作的面丝,包裹馅料。
&esp;&esp;夹馅的面!
&esp;&esp;见此,厨师们心神震动。
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