&esp;&esp;五双筷，相继坠落。

&esp;&esp;吃半生半熟的梦幻之，评审们一个个面红光，仿佛回光返照，由数秒前的面，一复苏活过来的觉。

&esp;&esp;“咔！”

&esp;&esp;耳朵隐隐回响碎裂之音。

&esp;&esp;冥冥中，某个枷锁碎掉了，白洪对准堤坝涌去，霎时间洪泛滥。

&esp;&esp;和堂岛银菜品神上的享受截然不同。

&esp;&esp;经过炙烤的‘河豚鲸之’，沿着味，沿着腔的神经，冲刷脑袋神经，令整个当机，评审们就像是游戏中掉线的角，足足几分钟才由机械、呆滞回过神。

&esp;&esp;“呼——”

&esp;&esp;吐一气，甚至还有的鱼鲜风味。

&esp;&esp;接着，评审们陷了沉寂，没人说话。

&esp;&esp;半晌。

&esp;&esp;还是由法国籍的评审领，他先站起，分别对利昂、堂岛银鞠躬，恭敬地说：“两位在厨师路上，走的比我更、更远，所以我的评可能有些冒昧，还请恕罪。”

&esp;&esp;“你是评审，不要有顾忌，随便说。”堂岛银脸上是清的笑容。

&esp;&esp;“说吧！”

&esp;&esp;利昂只有两个字，言简意赅。

&esp;&esp;“那么，就从堂岛主厨的菜品说起，您的‘日式牡蛎酱香萝卜’菜品，主要用日式味噌、日式清酒营造风味，而且，您对‘百合牡蛎’这幻想材的理，可谓臻至完。”

&esp;&esp;在这顿一顿，法国籍评审又是鞠躬，说：“这是用时间积淀的心作品，可能代表了特厨阶段一位王路线厨师所能达到的极致。”

&esp;&esp;“那似熟悉，似怀念，总之隐隐约约有最初味的觉……”

&esp;&esp;评审说着，面容浮现淡淡的笑容。

&esp;&esp;“可实际上，这是堂岛先生您用菜品营造给我们的幻象、错觉，不论谁坐在这，品尝您的菜品，都会有相似的受，一发魂……”

&esp;&esp;“这，应该就是特厨对厨心运用的最境界了，再往上，就是麟之领域！”他说。

&esp;&esp;其余四位评审齐齐。

&esp;&esp;“没错！”

&esp;&esp;梅丽莎脸上是一副圣洁的表。

&esp;&esp;“堂岛主厨，您的菜品起码合了两厨心，可我吃不来是什么……”她摊开双手，带着怀疑，“明明我是个法国人，却在一日风料理中，吃到了乡土、淳朴素净的觉，是不是很奇怪？”

&esp;&esp;这时，北仔评审诺伊斯话：“啊，我吃到了北的风味，真是奇怪。”

&esp;&esp;见五位评审彼此，观众面面相觑。

&esp;&esp;夏羽在后台休息厅失声。

&esp;&esp;才波城一郎眉目动了动，低低笑：“我大概懂得堂岛的手段了。”

&esp;&esp;“一是‘游历’的厨心，另一，大致就是‘纯白’。”

&esp;&esp;说到这，才波城一郎扫过夏羽、薙切绘里奈，突然问：“你们会在一张空白的纸上，涂鸦什么颜呢？”

&esp;&esp;这个问题既突然又奇怪。

&esp;&esp;绘里奈蹙眉咬。

&esp;&esp;闻言，夏羽却是睛一亮。

&esp;&esp;“品尝者，心最渴求什么，就能在堂岛总的料理中，得到渴求的味？”他说着，不由地凉气，喃喃自语，“游历的厨心印记，就是实现品尝者愿望的法石，‘纯白’只是施法的咒语……”

&esp;&esp;“原来厨心合，还能这么用！”

&esp;&esp;他地震撼。

&esp;&esp;至少，夏羽能确定堂岛银拥有‘游历之心’。

&esp;&esp;想到自己自创《孔雀舞》这门特级必杀谱时，随随便便赋予料理的印记，夏羽大汗颜。

&esp;&esp;对比堂岛银艺术般的构思，他这个就

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