&esp;&esp;“刺的话，为什么要冰雕呢？”

&esp;&esp;所以么，夏羽正在雕刻的，是一全新的冰雕。

&esp;&esp;“嗞！”

&esp;&esp;正当众人不解时，夏羽蓦然收刀，并徐徐伸手掌，轻轻拍在冰面上。

&esp;&esp;于是，包括武井、谷在的一群人，都纷纷看向夏羽的厨台。

&esp;&esp;就在刺耳的声音中，夏羽专注地工作。

&esp;&esp;锅里，有苹果片，有橙片。

&esp;&esp;雕什么好呢？

&esp;&esp;“然后，到罗时代，罗人继承并改良了酒的方法，加蜂、胡椒、香叶乃至藏红烹调，令红酒风味更佳！”

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&esp;&esp;“天妇罗，还是要现炸现吃的。”

&esp;&esp;这么度的雕刻，实际上吃力的，这块冰比之上次在课堂上的，又大了一倍，这也代表他对冰雕的雕刻掌控度更了，可以尝试去雕刻更大的作品。

&esp;&esp;没等众人询问，谷一郎就笑眯眯：

&esp;&esp;这位西方白人靓丽女，一把锅里的香料成份，全辨析了来。

&esp;&esp;“等等，桂！桂！”

&esp;&esp;咔。

&esp;&esp;原来是一古老的烹饪方式。

&esp;&esp;“一般来说锅30秒是最佳用时间。”

&esp;&esp;听起来不可思议。

&esp;&esp;但是，冰雕在夏羽这里，就截然不同了。

&esp;&esp;“那么，谷先生，这是什么？”小林龙胆咽着，指向架在另一个灶台上的煮锅。

&esp;&esp;照脑中原版的谱，对冰雕要求并不，或者说，冰雕只是边缘的东西，对一料理的品质没有什么重要影响。

&esp;&esp;众人听懂了。

&esp;&esp;呃？

&esp;&esp;斯旁边的伊丽莎白，挑挑眉，嗅了一香气就说：“还有自然清的酸味，是蔓越梅？”

&esp;&esp;这过程大概需要20分钟。

&esp;&esp;“嗯？丁香，香叶，豆蔻粉……”

&esp;&esp;“冰块的确可以锁住鱼片的鲜味没错，但重心放在雕刻上，是不是错了？”

&esp;&esp;厨台上，一生展了神韵，令在场众人失神。(未完待续。)

&esp;&esp;薙切绘里奈喃喃：“煮红酒？”

&esp;&esp;“是的，就是煮红酒。”斯回答，同时对谷一郎投以惊疑不定的目光。

&esp;&esp;而雕龙的话，又显得重复，夏羽自己雕刻都会厌烦。

&esp;&esp;简单说，就是要趁吃。

&esp;&esp;面面相觑。

&esp;&esp;雕刻刀划过冰面，银亮的刀，就如穿破白纸那样，悄无声息钻冰块。

&esp;&esp;斯：“据说古希腊人最先发明红酒，当时希腊人提倡节俭，不浪费粮，看到喝不完的红酒留在餐桌上，就试着添加香料煮了喝！”

&esp;&esp;“酒吗？”

&esp;&esp;就依照脑海的图像，一笔一划，细细雕琢。

&esp;&esp;“嗞！”

&esp;&esp;夏羽没有动手切生鱼片，而是持握一把银亮的小刀，对着不知何时搬运在厨台上的，两米见方的冰疙瘩，刻刻画画。

&esp;&esp;刹那，大雪崩，冰块哗啦脱落。

&esp;&esp;同时，随着火的加，一香料气息萦绕不散。

&esp;&esp;雕成山丘多么土气啊，没有一技术量，明明有时间有技术，不去追求完，夏羽就过不去心理那关。

&esp;&esp;炉灶的火很小，以小火酒正合适，否则沸腾了，酒就会挥发。

&esp;&esp;众人恍然。

&esp;&esp;“没想到擅酒酿料理的谷先生，也掌握了西式的温酒烹调法！”

&esp;&esp;以民众的认知，好像就烧酒、清酒可以煮了喝，但实际上呢，红酒也是可以温煮的，不过，红酒要添加一些东西，温煮了才更有风味。

&esp;&esp;再看看锅里的暗红。