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据《
经》记载,母蟹
有开胃
肺、补肾壮
、养血活血之功效!
&esp;&esp;母蟹
的卵巢和消化
在
温蒸煮之后凝结成黄
的半凝固
,这也就是大闸蟹营养价值最
、最
味的
分——蟹黄。
&esp;&esp;有人喜
在吃螃蟹的时候
上香醋或者酱油,不过萧风觉得原味的清蒸螃蟹最好不过,因为调料总会掩盖来自大自然的原始味
。
&esp;&esp;不过,萧风了解
况之后,决定
这笔钱,让同学们享受一
级
澄湖大闸蟹的绝
滋味。当然了,他要求班杰明不要把自己供
来,毕竟他只是
于好意,并不是想炫耀。
&esp;&esp;现代研究证明,蟹黄的营养价值最
,它富
微量元素、胶原
白、钙、磷等多
人
必需的营养成分,素有‘河鲜黄金’之称。
&esp;&esp;萧风抓过一只大闸蟹,熟练地把它的两只蟹钳、八只蟹脚用小剪刀剪
来,放在一旁,待会最后吃。随后,萧风把蟹掩去掉,顺势揭开了蟹盖,
了金黄
的蟹黄。
&esp;&esp;把大闸蟹洗刷
净之后放
蒸笼,利用
温蒸汽来烹饪,不仅仅保持了蟹
、蟹膏本
的鲜味,而且最大程度地保持了
质的甘甜。
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&esp;&esp;毕竟,三万块的对于这群刚毕业或者还在
造的年轻人来说,确实是一笔不小的数目。以萧风原先的工作转正后,每个月到手的钱不到3000元,三万块可是他一整年的收
呢。
学聚会来说,无疑是太奢侈了!
&esp;&esp;“这位大款究竟是谁呢?”
&esp;&esp;用小勺舀了一勺蟹黄放
嘴里,
即化的蟹黄在极短的时间
迸发
郁的鲜味,直冲脑门!
&esp;&esp;稍微了解了萧风现在的一些产业之后,班杰明自然清楚,三万块对于现在的萧风来说,只不过是
雨罢了。
&esp;&esp;“原来我们中间还藏着这样的土豪呀!”班杰明话声一落,所有同学顿时一片哗然。
&esp;&esp;萧风以前在海州的时候也吃过大闸蟹,不过受限于经济条
&esp;&esp;…………
&esp;&esp;“老班,能不能告诉我们他是谁呀?”
&esp;&esp;大闸蟹的
法很多,但是最能够
现
材本
味的烹饪方法只有一个,那就是清蒸!
&esp;&esp;庞新的小
睛在萧风平静的脸庞上扫过,觉得这笔钱恐怕就是萧风掏的,看来萧风在毕业之后发生了
大的转变。
&esp;&esp;扣除了租车和住宿的费用,300块钱的份
钱就只剩
一半用于吃饭,而这150块钱要用于早中晚三餐,对于班杰明这个组织者来说,无异于极大的考验。即便度假山庄方面给予了班杰明极大的优惠,但要想吃到一些好东西,无疑是相当困难的。
&esp;&esp;“大家就不要猜来猜去的了,开动吧!”老板瞧了瞧正装模作样和其他人讨论的萧风,挥手宣布。
&esp;&esp;“大家不用担心!”看到大家脸上震惊的表
,班杰明站了起来,说
:“我们中间一位的低调土豪赞助了三万块钱,要不然到了
澄湖却吃20块钱一斤的小螃蟹,实在是太遗憾了!”
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