围场的夏天，却凉的如天还未离去。

清晨，甚至还带有几分寒意。

晨光熹微，义安公主便已醒来，她穿上蒙古袍，梳好发，便走毡包开始挤。

为和亲草原的公主，义安公主是个二十多岁的女人，动岁月的苦命女。边地小地主女儿，本来应当有个安稳富足的日，但是战争、饥荒，最终让她家破人亡。

她被那些分不谁是兵谁是匪的各路武夫们抢来夺去，奔波迁移，最终被绍天皇帝的光复王师解救，因为读过书相端正还因此了女官。

后来皇帝在中招募自愿前往草原和亲的人，她报名了。

不是她有什么野心想什么大汗可敦，想王公夫人，只是她以前也读过昭君，读过文成公主的故事，知晓皇帝派人和亲草原，也是为了北边安定。她应募，实是为报答天之恩。

若没有天，也许她早已经成了路边一捧枯骨灰。

皇帝亲自召见她，聊了许久，跟她说明了况，陌生的蒙古草原，陌生的蒙古习俗，甚至蒙古人传统的收继婚制等等，她可能会不习惯那里的蒙古包，不习惯那里的饮，甚至将来也难以接受丈夫死后，要被庶收继为婚的习俗。

皇帝让她好好考虑清楚，只要有一丝犹豫，都可以改变主意，如果她想离开皇，皇帝也可以安排她与御营军官相亲，或是给她笔安家费，随她自由。

当时义安很定的对皇帝说她是完全自愿，并已经考虑清楚的。

她愿意去蒙古和亲，愿意为天安抚北边一份力，能适应也会好她该的事。

这些话让皇帝有些意外，却也很动。

最终将她收为义女，加封她为义安公主，和亲嫁苏尼特首领腾机思，成为苏尼特王妃。

义安公主现在就跟一个普通的牧民妇人一样，她来到草原并不是养尊优的王妃，而是一的学习，从挤到捡粪，打纺线，煮茶甚至骑，样样都学。

羊睡了一晚，已经积攒了许多，义安公主已经能很熟练的把羊控制住，然后迅速的挤。

整个过程完全看不半分生疏。

挤完羊挤，挤完挤，挤完挤骆驼，她带着一群妇人，忙碌了半个早上。

在草原上，只要让母牲崽后立怀，一年能保证十个月产，给小崽留足后，还能挤不少。

挤完，天才刚亮。

新鲜的上一把金黄的炒米，略带咸香的早餐便能开启全新的一天。

义安打算给皇帝义父送上碗草原地的窝当早餐，窝是草原牧民们传统的手工酸。

草原人以为主，能利用成各各样的。

地的窝非常有讲究，得有刚挤来的新鲜，上特制的陶土罐，用最简单传统的方法还原的原初滋味。

好桶，然后就要开始捣，一罐窝，起码得拿木杵在桶里经过上万次的捣动，在不断的翻腾之中行更充分的发酵，然后合上蒙古草原上独特的昼夜温差，只要一天一夜，等到再揭开盖时，上就都是满满的黄馥郁的油了，把油舀开，剩的酸经过温的烹煮，就成了那碗诱人的窝。

当然，如果把这分离了油后的酸再加鲜煮，就能得到带着酸甜味的

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