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第 17 章(2/4)

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魏映舒:“菜已上齐,那我就不打扰了,裴姑娘慢用。”

裴凉却:“同为厨,我以为同行的认可也是魏姑娘关心的事,莫不是已经不在乎区区酒楼经营碑如何?”

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接着看到她转天香楼,半天没来,便知里面怕是有乐看了。

意思很明白,你个破落现在哪里名动京城的大厨亲自动手?

她先尝了一黄焖鱼翅,周围恁多人,愣是没一个说话,就怕掩盖了她的声音。

于是一传十十传百,以往的老客还有一些纯粹看闹的络绎不绝走来。

“怕是见魏小厨不接招,以往跟着裴家的老人的厨,不忍落他脸面吧?”

实际上当初誓言全放了谁人不知?如今魏氏那歹毒妇人就站在大堂呢。

裴凉都这么说了,魏映舒哪里还能走?

几个占一张桌了菜睛便向裴凉他们这边瞟。

等裴凉的菜上齐,天香楼这会儿已经很闹了,这景象倒是少见。

魏映舒此时若再离开,反倒像是承认不如人一样。厨艺一她对裴凉还是有着绝对优越的,只得留在原地。

原来裴凉方才去对面巡视新酒楼的时候,便有尖的看到她了。

家里有和喜事餐宴,也非磨着选天香楼,加上魏映舒几年经营来,厨艺受到越发多的贵人亲睐,魏映舒便脆走了‘端路线’。

天香楼是父亲一辈的执念自然要经营,可普通客人想要尝尝她魏大厨的手艺,却是难于登天了。

几年过去,这对母女的主从低位显然颠倒过来了。魏母闻言,收了气焰不再声。

此时本就临近午时,裴凉了菜之后,又有稀稀拉拉的几个客人步天香楼,居然都是以前天香楼的老客。

“我倒不信天香楼有魏氏这贪婪短视的婆娘能开好,没听说吗?如今这天香楼,那客人可是分三六九等的。”

不过魏母说的也没错,这几年天香楼的客人,达官贵人占比确实比裴小厨那时候多。

魏母拿帕捂嘴笑:“哎呀,裴小厨别介意,我家映舒如今繁忙。每日来天香楼的贵客可比您在时多多了,都名要她亲自厨,这人呐,力有限,到底没法兼顾所有客人。”

魏母和魏映舒一惊,这些人可好几年没有踏过天香楼了,但因都是周围商铺老板或是住,所以也认得。

有人刚准

裴凉完菜,但魏映舒却没有动,只是别的大厨接了单并两个学徒转了厨房。

周围多是祖传家业,都是从好几辈前就认识的街坊了,从小看着裴凉大,那张脸怎么可能认不来?

她看了墙上挂着的木板书写的招牌菜,冲魏映舒:“此时可以用饭吧?”

“如今人家回来,探究一番,魏小厨理也该留来听听裴小厨如何评说吧?”

林厨腼腆笑了笑:“咱们这行,吃的就是经验和年纪,哪里值当少——裴小特意提起。”

“没意思,走了走了——”

裴凉的菜不多,黄焖鱼翅,四喜,炒豆,还有一冬瓜排骨汤。

片刻后,裴凉放,冲掌勺的大厨笑了笑:“林叔手艺更了,这鱼翅醇香多,芡香俱全,稠回味。您掌火料的时机,与几年前相比怕不止迈了一阶。”

周围还有人起哄:“几年前两位小厨比拼厨艺的事历历在目,当时魏小厨获胜,裴小厨也没有二话了天香楼。魏小厨那时候可是当着裴小厨的面发过誓,要好好经营,不坠百年老店名声的。”

周围的人闻言大失所望,有那小声嘀咕的:“裴小厨不来砸场的吗?怎么夸上了?”

裴凉见魏映舒对当初约定之事不回应,中闪过一丝兴味,如今的魏映舒,可与原著中始终醉心厨艺,天真迟钝的格不一样了。

毕竟当初裴小厨只得裴老爷三分火候,那些挑剔到极致的贵人不满少来很正常。

魏映舒里闪过一丝不易察觉的轻蔑,面上礼数:“可,裴姑娘要吃些什么?”

而魏家当初虽被裴凉破丑事,寻常老客不再上门,但乐章之官宦弟,为了给魏映舒撑场,有段时间几乎是一日三餐都在天香楼。

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