“是啊。”简雨晴一边耐心回答，一边住准备好的鱼柳。

简云起刚准备往嘴里送，又瞧见搁在旁边的酱，虽然蒜蓉和酸酪的搭让他觉有古怪，但阿这般总是有理的吧？

“这不是肚饿了嘛。”简云起接过简娘递来的筷，重新夹起一块来。

“那，好像，还是鱼汤吧。”

直至油渐渐平息，鱼变得金灿灿的，简雨晴才用木筷夹起，沥多余的油分，搁置到一旁。

不过指尖碰的瞬间，他又如电般迅速收回手来，呼呼地着凉气：“。”

简云起没忍住诱惑，一气吃了四五颗鱼，直到听见简岚的疑问声，这才意犹未尽地住手，往灶台边走去，准备瞧瞧简雨晴现在在的吃。

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“嗯嗯……的确很好吃。”没等简岚满意的笑容来，简云起又夹起一块的同时，补充：“我懂阿娘的意思，就是那冲击力不够的觉？比起这个的话，那我觉得还是鱼汤更好吃。”

当白的鱼柳落油锅，金黄的油瞬间翻腾而起，无论泡泡一拥而，准备将其染成金灿灿的颜，加他们的队伍。

“嗯，那再试试看别的炸鱼

这个组合，实在教简云起好奇，他伸手取来汤匙，连汤带鱼舀了起来，了，往嘴里送去。

鱼的，鲜甜得很，蒜蓉酸酪酱乎意料的搭，完全吃不鱼的腥味，只觉得松可得很。

“阿娘呢？”

“小岚喜鱼汤还是这个？”简云起看她纠结的样，忍不住又逗了一句。

“好。”这时候拒绝，那才是傻呢。简云起一应，伸手落向新鲜炉的炸鱼柳上。

“？鱼？还有豆腐？”简云起对两者都不陌生，对两者的组合却是陌生得很，只见粉的鱼与墨绿的块混在一起，间隙还夹杂着切得细碎的葱与芫荽，外表好看得。

简云起张开，呼哈呼哈地气。

他想了想，给炸鱼蘸上蒜蓉酸酱，而后从送嘴里，毫不客气地咬上一。

为了避免破坏鱼表面的纹理，简雨晴没有翻动，而是拿着大铁勺将沸腾的油舀起，一次又一次浇在鱼上。

酸酪的酸香香在齿中散开，迅速充盈整个腔，再伴随轻微的咔嚓声，炸鱼柳一分为二，里雪白的鱼互相黏连，不愿分开，直至被牙齿无分开。

“唔……我觉得好吃归好吃，但也就这样？”简娘想了想，犹犹豫豫的回答。

“阿，这是待会儿要炸？”

刚刚炸制炉的炸鱼里得很，分开后更是冒气来。

“什么叫就这样，明明超好吃的。”简岚闻言，不服气地蹦了好几：“阿兄，你说对不对？”

“郎君，这叫鱼豆腐汤。”

简云起一，就直接被炸鱼柳折服。

“唔……”

最后用蒜蓉和酸酪个简单的酱，简雨晴连着瓷盘一送到案上，这才注意到归来的简云起：“阿弟你回来了？要不要来尝一？”

着几吃，有熟悉的，也有陌生的。他的目光很快落在其中一菜品上，微微一愣：“？这菜叫什么？”

先把鱼柳往面糊里正反面过一过，抖一抖再拍上一层薄薄的粉，最后着一角轻轻落在油锅上。

“是不是傻？刚从锅里拿来的。”

再来便是鱼柔的，经过反复过筛的鱼蓉细腻无比，，无需往里添加一丁面粉，也一样致细腻，富有胶质。

当然其中最让简云起震惊的当属鱼，鱼除去鱼本，还往里加了清和猪油，教鱼弹力十足，颗颗圆，落在尖还会弹上两，才不不愿地被牙齿捕捉，吧唧一被咬成两。

旁边的简岚也是双放光，吃了一块接一块：“这个好好吃~”

温的汤绵密细腻，香味醇厚，的异香存在十足，每一都鲜得。