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兔崽
,一夸各个立
得意猖狂,非得窜上天不可。”
“偶尔夸夸,也没事吧?”
“不行不行。”范厨
决摇
,完全没这个打算。
经历过徒弟背叛一事之后,自打这回重新带起徒弟,范厨便
定决心。
他一反过去宽和温厚的态度,对学徒们采取斯
达教育模式,严厉苛刻,教一帮帮厨和学徒见着他,就像是老鼠见着了猫,老实得很。
虽然师徒间没了过去的亲近,但范厨也更有师傅的威信。他对现状很是满意,对简雨晴的提议不置可否,甚至为了防止简雨晴再说起这件事,连忙转移话题
:“对了,我与你说。”
与此同时,简雨晴捡了个炸蘑菇吃吃。
炸蘑菇是琳琅酒楼里最新推
的小吃,与猪
脯、小酥
、炸地豆和兰
豆,几者是近来
客们最
的
酒菜。
洗净的蘑菇控
分,裹上薄薄的一层面糊,经过两次炸制以后外
已变得酥脆无比,甚至边角略有
焦,散发着炸
特有的油香味。
简雨晴捻到嘴边,毫不客气地咬上一
。
伴随着轻微的喀嚓声,酥脆的外
被一分为二,
里依然

的蘑菇爆

的
,独属于蘑菇的鲜甜香味一涌而
,与油香味
密
织在一起,不但不影响
,而且还让香味变得更加
烈。
外
再洒些孜然胡椒等香料,那味
直教人上瘾,简雨晴一
一
往嘴里放,同时瞧着范厨
:“嗯,什么事?”
范厨抬手到嘴边,清了清嗓
。他咳嗽一声,难掩面上的得意与兴奋:“我与你说……我已能接受那酸笋的味
了!”
范厨掷地有声,得意非常。
简雨晴敲了一
范厨,眨了眨
,试探着问
:“真的?”
上回范厨的惨状还历历在目,教人想到都想为范厨鞠一把泪,而如今范厨居然说他已经能接受了?
范厨昂首
,很是得意:“没错。”
这段时间以来他也没放弃琢磨酸笋的事
,
他见简雨晴似乎不信,又提醒
:“晴
儿不信的话,不如嘿嘿再来
个螺蛳粉试试看?”
“范厨,您确定要这么
?”
“嗯哼。”范厨双手环抱
前,给
肯定的答案。
虽然简雨晴绷着脸,瞧着很是严肃的模样,但从她转
利索的动作来看,显然也是兴致
。当然简雨晴没
螺蛳粉——毕竟螺蛳粉的威力实在是足了那么些,怕是琳琅酒楼里的
客闻到会吃不消。
简雨晴想了想,索
用酸笋炒了
片。
切成薄片的五
,经过腌制后再与酸笋等
材一
炒制,再用各
香辛料
行调味。
随着炒制,
的酸臭味逸散在灶房里。那
独特的味
一经
现,就
引了无数人的注意,有望而生畏者,也有连吞
者。
前者多是没有吃过螺蛳粉的,望着酸笋那是惊疑不定,尤其见
边人直

更是目瞪
呆,恨不得掐自己一把胳膊
,确定自己看到的是真是假。
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