被暴击的学愣了一瞬，惊得原地起：“叶兄！？”

叶生也是回碰到这般事，也是惊得手足无措。他赶把咬了一的生煎包搁回盘里，拿着汗巾给那名学拭：“对不起，对不起！你没事吧？”

“没事没事，就是……吓了一。”

“那就好，那就好。”叶生舒了气，摸了摸额上冒来的汗。

他垂首看向摆在盘里的生煎包，又是被惊了一，忍不住咋：“里竟是还有这么多的汤？”

众人齐齐望去，皆是愣了愣。

只见那破了个的生煎包卧倒在盘里，浅褐的汤顺着破溢，竟是把浅浅的瓷盘装得满满当当。

叶生起了好奇，持筷拨开生煎包的外，只见里还团着大，瞧着很是可，猪特有的芳香随着气氤氲而起，教人止不住指大动。

不用叶生言夸赞，其余人纷纷持筷也夹起一颗生煎包来。只是这回他们的动作变得小心谨慎了许多，一手手持木筷，另一手手持汤匙，以防过会儿有汤洒来。

“上写着，还能用辣油和醋。”

“先咬一面，再汤，往里倒些醋与辣油再接着吃？”

“还讲究？”

“让我试试看……”一名学把生煎包拎到边，气和面香齐齐涌鼻腔，教他忍不住咽了。

他控制住一吃的冲动，先小小咬了一。几乎外破开的同时，的汤也是涌而，鲜甜的猪香味在腔里不断发冲锋号角，肆无忌惮地霸占着每块领地。

学只记得呼哈呼哈地气，努力让灼的汤冷却一些。

后的学上学乖了，又把咬开的位往上挪了挪，然后再熟练地往里了气。

直到里汤温度合适，学们才纷纷凑在小孔上，把里的汤得净净。

“这是馅的，这也太多了吧！”

“不可思议……好鲜甜的味！”

灶房里的杏儿听到外面的声音，忍不住往那一锅的猪冻瞧去。

谁能晓得，满满的汤用的是它？

猪冻是提前一日熬制的，把脂油重的猪放锅里，用葱姜蒜与酒去腥，加炖煮，去掉多余的猪，剩余的便是味的汤。

待放置一夜，到早上再切丁保存，最后裹在面里，才能让生煎包一去，汤像是江海浪般涌而。

外面的学还没琢磨个结果，最后选择放弃，他们牙齿微微用力，脆利落碰上团。

富有嚼劲，以瘦为主也依稀间能品到的香醇，不但没有丝毫的腥味，而且还不油腻，劲的教人大吃一惊。要是再上醋和辣油，那就只有一个绝字可以形容！

“可惜这面……是不是厚了些？”

“许是堂里学徒的？”

“我瞧着生煎包各个都得差不多。”

“唔，这面稍有厚，但吃起来也别有风味啊。”也有学提反驳，他喜吃锅，也对这金黄焦脆的底毫无抵抗力。

其余学漫不经心的咬上一，面上闪过一缕诧异。名不见经的雪白外饱了满满的汤，发酵到刚好的面绵蓬松又轻盈，上油的胡麻与清新的葱，教人吃得很是满足

最让人震撼的当属那酥薄适中的底，底的香脆，里的黏，伴随着嗒嘀嗒嘀直往留的汤，着实让人得很。

就

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