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油
和油酥组合,外
与
馅组合,不同颜
的面团或是被
搓成
,或是
搓成
萼,又或是
搓成树叶,层层叠叠拼接在一起。
最后简雨晴用剪刀在上
轻轻划开,
层层叠叠的造型来。
这是
成了一朵
苞?
芳豆自诩已是
面
的能手,见着简雨晴的动作也是忍不住睁大双
,更不用说杏
儿几人了。
不多时,案上摆满了各
的面胚
。
等面胚
全数准备就绪,简雨晴教人
了油锅,等油温上升到合适的程度,她把面团放在笊篱上,轻轻沉
油锅
。
随着金
的油
翻腾而开,如
苞般的面团也舒展开来,竟是在油锅里盛放了!?
“盛开,盛开了!?”杏
儿捂住嘴,没忍住惊呼
声。芳豆低低斥责一声,教杏
儿冷静
来,只是瞧着她
漉漉的掌心,还有微微颤动的瞳孔就能知
芳豆的心
可不像是表面看起来那般平静。
面胚
,竟是能自己绽放!?
简雨晴耐心地炸制,取
,沥
油分放凉后又挪到
盒里。
她先
了梅
酥、荷
酥、
酥和玉兰
酥,而后又
了
生酥、
枣酥、柑橘酥和柿
酥,满满一盒教人看不过
来。
芳豆看看这个,看看那个,忍不住直
气:“娘
,娘
,我从未见过这般
致的糕
。”
教她说,无论送到何
都定然能让人大吃一惊。
简雨晴瞅着礼盒里的糕
,抿嘴笑了笑。主要的几份
完以后,简雨晴让开位置教芳豆几人也来上手试试看。
别看简雨晴
得那般轻松简单,
到芳豆几人的时候那可就麻烦了。甚至还没来到炸制那一步,光是简雨晴先前行云如
的开酥过程,就让一群人忙得
发麻,双
都是发直的。
简雨晴瞧着,也是开
安
——还好现在是冬日,要是在夏天开酥难度还得再翻个倍。
这话,还不如不安
!
芳豆不愿在杏
儿等人跟前丢脸,那是铆足了劲开始反反复复,认认真真,仔仔细细的开酥工程。
简雨晴捡了个板凳,坐在旁边。
她一边瞧着芳豆等人的动作,时不时
言提醒两句,一边计算着需要的份数与后面几日的安排。
说到这里,简雨晴想起打从今日回家起,她好像没见着岚
儿?
简雨晴教芳豆几人认真练习,
去寻仆妇问了句,很快得到答案:据说简雨晴刚往灶房去,岚
儿便跟着丰
儿去秉哥儿家。
简雨晴蹙了蹙眉,寻上门去,她刚走到巷
,就见院门里钻
个穿着一
青
褙
和布裙,
着双丫髻的简岚。
她正与院里人说着:“到时候丰
看着环
儿,我代替环
儿到里
去瞧瞧,定要把他们逮个现行。”
“这怎么行——”
“肯定可以的啦!”简岚双手叉腰,笃定说
。
就在她自信满满的时候,命运的后脖被简雨晴一把揪住。简雨晴居
临
,面无表
瞅着简岚:“你说什么呢?”
“阿,阿
!”
“晴
儿……”丰
儿听到声音,忙苦着脸从院里
来了:“您快劝劝岚
儿吧,她说她要
史府里调查,要抓住欺负环
儿的人。”
“丰
是叛徒——嗷!”简岚刚开
嚷嚷,
上就挨了
爆栗。她蹬着一双小短
,想从简雨晴手里挣脱,又被简雨晴拎
院里去:“想解决事
哪用得着这样,再说了就你天天往
史府里跑的架势,换个衣服就想让人不认得你?”
这孩
,是不是有
憨?
简雨晴摇摇简岚,试图把她脑袋瓜里的
倒
来。而后她放
满脸不服气的简岚,没好气
:“这等事哪里要你亲自上的?你教张妈妈或
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