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第132节(1/2)

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手撕……好直白的名字。

儿见着这一幕,心里震惊。接着就看简雨晴把各、茱萸、胡椒、椒、麻椒和芫荽等盆里,再把一半酸橙切片去籽,另一半去籽并榨,齐齐倒调好的酱

最后还要加蒸煮来的汤。

简雨晴仔细把丝和酱翻拌均匀,然后吩咐芳豆等人把拌匀的酸橙手撕分到小碗里。

当然,她也取了一份。

简雨晴把酸橙手撕放在丰儿跟前,笑:“试试看吧?”

儿嗅着酸橙的味,便忍不住咽了

不是想吃,才

是因着酸橙的气味……那扑面而来的酸辣味,着实是无比诱人。

儿取了双木筷,夹起一些。

蒸煮后的鲜甜无比,丝细腻,裹在上的汤酸中带着辛味,辛味里带着麻味,麻味里又带着辣味。

复杂和烈的香味扑面而来,直接冲撞开丰儿的大门。

儿忍不住又夹了一筷

富有嚼劲,酸辣麻香的味齿间不断动,促着她再来一筷,接着还来一筷。

,碗里便只剩

儿意犹未尽,但终究没好意思再来上一份。她念念不舍地把视线从酸橙手撕上挪开,然后注意到正在捣鼓苦瓜的诸人。

等等,不要啊!

苦瓜里,只会毁了上好的五

儿痛心疾首地看着诸人,不过众人并没有注意到她的视线,还在勤勤恳恳,认认真真地把经过调味的取了的苦瓜段

最后两面沾上面糊,放锅里一炸。

到这里还没有结束,炸好苦瓜还要沥油分,再放到锅里用汤和酱味。

煨好的苦瓜,往上浇上酱

苦瓜的清香和香随着气氤氲而上,缓缓四散而开。

儿嗅着香味,忽然一愣。

她瞪着那泽油亮又诱人的酿苦瓜,心竟是冒想要吃吃看的冲动。

这苦瓜瞧着好吃的?

儿像是被惊吓到的猫崽,躲在远探脑,惊疑不定地看着酿苦瓜。

简雨晴看着好笑,招了招手:“愣着什么?快过来尝尝。”

她端起盘,走近丰儿。

简雨晴嘴角噙着笑,声音里带着诱惑:“快来试试看,真的很好吃的!”

儿没挣扎过三秒,就投降了。

她一步步挪到简雨晴跟前,犹犹豫豫地夹起一块。

这是苦瓜,苦瓜哎……

真的好吃,好吃吗?

儿心里有无限怀疑,却都被简雨晴带来的信任所压去。她咬了咬牙,张开嘴嗷呜一去:“…………”

苦!好苦!非常苦!

烈的苦味席卷而上,直冲天灵盖。

!晴儿是骗!!!

儿的脸皱成一团,被苦得激起一片疙瘩。她着一块酿苦瓜,想吐不能吐,想嚼不敢嚼。

清苦的味尖散开,缓缓侵齿间,然后……嗯?

烈的清苦味以后,是咸香的酱香味,再来是五香、菌菇的鲜香,蹄的清香。

去掉清苦的外,里面的豕却是,鲜甜多

清苦与鲜甜在错。

截然不同的味腔里碰撞,让人惧怕又忍不住想要品味。

锁的眉心渐渐松弛开来,有些惊讶和不可思议。

“君之苦,不染其他。”

“苦瓜的苦只有在本,即便是填在其中的豕也只会得到一缕清香,却没有苦味的存在。”

简雨晴瞧着丰儿的反应,笑眯眯地又递了碗吃过去:“实在受不了苦味的话,就用这个压一压。”

儿小脸皱成一团,憋着气努力尝试。她咽那块酿苦瓜,还梗着脖:“我可是名女厨,哪能吃不一块苦瓜?”

简雨晴:…………

你先前的反应可不是这么说的。

简雨晴心里腹诽,面上还是没拆穿丰儿。她笑眯眯地应了声,瞧着丰儿暗戳戳地把苦瓜菜碗推远了些,然后

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