有加面粉成饼，成的豆渣蒸饼；有蒸熟后加面粉搓成面剂，炸制而成的豆渣炸饼；有用豆渣包裹，放炉火烘烤而成的豆渣烤；还有上薄切鹿和蔬菜，炖煮而成的豆渣汤。

豆渣被利用得淋漓尽致。

教帮工们看得目瞪呆的同时，也让府学博士和学们惊呼连连。

当然也引发了不少非议。

毕竟豆渣这玩意，本是给犯人和牲畜吃的。

以尹博士为主的人认为只要味好，东西低贱又如何？豕还是贱呢，也没见你们少吃一块。

以分官吏和事为主的人则难掩嫌弃，认为味是味，品质也得保证，更有官吏或事以简家人借此牟利而举报到官署那。

官署那得到消息，立有了反应。

当日，简雨晴所的几用豆渣菜品就被送去了官署，次日中午官吏又来了府学堂，把几份豆渣粥送到那几名举报的官吏事跟前。

简雨晴想听听结果，抹了抹手走灶房。她刚刚走近，便听到官吏的笑语：“传孙刺史的话，请几位官人今日便用豆渣粥试试。”

简雨晴往案上瞅了。

那几碗豆渣粥得丑陋，灰褐的汤浑浊不堪，里面沉底的东西更是看不清楚。

她再稍稍走近几步，一的豆腥气更是扑面而来。

几名官人面发白，瞪着汤碗。

来自官署的官吏很耐心，甚至还使人为自己取了一份餐。

这活计，可是他好不容易抢到的。

来了府学堂，又怎么能错过这一顿午饭呢？官吏地品了泽雪白，豆香郁的豆渣汤。

谁能想到豆渣熬来的汤竟是如此鲜？酱菜、片、沫和豆渣，本来毫不相关的材在酱的撮合从陌生到熟稔，最后成为亲密的友人。

瞧瞧那切得薄薄的鹿片，吃起来劲，那收满满豆香味的豕糜鲜即化，还有那本应该粝不堪无法咽的豆渣，一去确实满生香，味无比。

层叠而上的味直让官吏罢不能，一接着一，到最后更是直接把米饭倒汤里。

用汤匙舀上一大勺送嘴里。

官吏眯上了睛，整个人像是落在小船上，疾驶在豆香郁的河之上。

告状的人啊……脑是不是有泡？

官吏睁开双，角余光扫了那几名官人。他使着木筷夹起一块外金黄酥脆，散发着郁香味的黄翅，同时还不忘促：“几位官人，别愣着了，快吃吧？”

那几名官吏事，面发白。

他们嘴嚅嗫，满心后悔，着周遭众多讥讽嘲笑的目光舀起一勺豆渣粥往嘴里送。

烈的豆腥气直往上涌。

苦味、涩味甚至于隐隐的酸臭味在嘴里回，直让几人的脸都渐渐泛成青。

胃疯狂翻腾起来，抗拒无限。

偏生那名官吏还要补充：“孙刺史说了，如果吐来就让你们再吃去。”

官吏事听到威胁话语，面煞白。他们梗着脖努力往咽，粝的，完全没有化的豆渣不断磨砂着的嗓，每一次吞咽都是一场酷刑。

偏偏他们不能停。

几人面惨白，一接着一舀起豆渣粥，艰难痛苦地往吞咽。

最悲哀的是，周遭人吃得好香。

官吏笑眯眯看着他们，又来了一黄翅。

黄南瓜咸香甜，而黄翅又是另外的味。外壳咸香酥脆，里面的翅质细腻，丰腴。

牙齿撕破外壳的瞬间，满满的便蜂拥而，一脑儿的挤齿之间，把的鲜香味送腔的每一寸。

真是好吃啊。

官吏吃一，赞一句，得不得了。尤其是看着那几名官吏和事凄惨可怜的模样，他的胃更好了。

待他用完午，那几人也用完了。

他们捂住胃，面惨白到冷汗涔涔而。

官吏放木筷，抹了抹嘴。

他扫了几人一，缓缓笑：“这豆渣粥便是监狱犯人每日要用的，孙刺史让本官代你们——要是闲得空没事，回可以去狱里再验验。”

几人吓得双膝发，连连告饶。

有了官吏的这番作，此后再也没人对简雨晴和后厨的事发表过其他意见。

午亦然，同样加加减减。

这番作果然有效，不但教职工并学们新鲜十足，而且相似熟悉的菜品也让简家人能顺利上手，更能让茜儿顺利队伍里，让杂役跟上简家人的工作速度。

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