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后
闻讯而来的还有好多人。
哧溜哧溜吃面的简家三人腹诽不已,只
得空白简雨晴一
,而后再次沉迷于猪油渣面上。
崔哥儿抹着嘴角,
回恨时间过得太迟。
“什么?”
稍稍焖煮片刻,再掀开锅盖时里面的汤
已变得雪白。
“和上两回又是不一样了。”
“要我说那香味,应当就是午
吧?”
满屋
里都是猪油渣的香气,简雨晴把面盛到汤碗里,又喊着简云起几人把面端走。
对面
人院的仆妇小厮依依不舍地收回目光,冲着
边人
:“今儿个早上,那边又是一
香味。”
味
醇厚油
不说,每一次咀嚼都会
涌鲜
的汤
。
简雨晴没
几人,转
煎了四个荷包
。待荷包
的香气溢
时,她往里加了葱姜蒜末,最后再倒
两碗
,盖上锅盖。
周遭的仆妇小厮瞪着他。
另一边,早
生意
火朝天。
待面条飘起,简雨晴便盛
到碗里。
还好他昨天带足了银钱,等尝过那葱油饼的味
以后第一时间就
了单
。
崔哥儿咽了

,喜上眉梢。
不过这一
都不影响油渣的
味。
“而且嘿嘿。”崔哥儿得意地看看
边人,“简家
摊今儿个还
了午
。”
素雅的菘菜,
上油
的油渣。
“就是不知
是什么吃
。”
简家其余三人都不吱声。
“……真的假的?”
“要是有那些个绿
的小菘菜,那这碗油渣面的模样应当会更好看。”
几人熟练地把东西搬上驴车,朝着府学门
奔去。
简雨晴稍稍整理了
:“好了。”
饶是记忆力最好的简云起回想先前的画面,都开始怀疑自己是不是漏掉了哪里没看。不然那

的面团怎么就变成那么大,那么薄……?
简雨晴稍稍调了味,而后放上两把菘菜叶,再放
好的手擀面。
“可惜今儿个用的是大菘菜。”
“……居然有这
事。”
煮开
,
青豆焯熟。
裹着豕
馅的葱油饼一战成名,虽然买的多是小厮脚夫,依然被不少人所抗拒,但总归是走上正轨。
“不止是我,连府学的郎君们都吃得很是开心。”
待用完早
,黄叔也抵达门外。
“听说昨日上了个葱油饼,里面夹着的是豕
馅呢!”
众人也不是
回吃猪油渣。
煮开的油渣不再焦脆,咬起来是
糯糯的
。
不过简家早就收摊了,以至于那些人都没
上。
开。
限量的葱油饼卖完,简雨晴也乘车回了家。她忙忙碌碌又开始制作剩
的两
菜。
“啊?豕
馅,那能好吃?”
几人相视一
,迅速打起中午蹭饭的念
。
“呵!这你就想不到了吧?好吃,好吃得不得了!我和你说我从未想过我能把豕
馅都吃得那么香。”
“简小娘
这手艺,真是了不得啊。”
嘿嘿,嘿嘿!
再来一
半凝固的荷包
,这一顿早
让全家人都是心满意足。
啥好看不好看啊!
只是这猪油渣
到面里,又是另一
风味。
一
简单的猪油渣手擀面,完成。
无需搅拌,只要轻轻晃动一
。
“是不是崔哥儿你那
……”
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