手里攥着炒菜勺的简云起无声呐喊。

看他模样，就知他没听去。

简雨晴忍不住瞥了他一，又补充：“放松，不要有太多压力，我还在旁边呢。”

但这显然不是简雨晴说两句，就能消除的。简云起僵着脸应了声，只是从他那青暴起的胳膊来看，八成是左耳朵右耳朵。

简雨晴：●w●

简云起：╥_╥

……我最大的压力源就是你。

简云起着还是上了！他重新了油，再将一块块放锅。

的方向朝，煎至金黄。

简云起在锅里摆满了块，又忍不住往看去。

要煎多久？

他想到这里，迟疑地看向油锅——简云起取一双木筷，轻轻夹起一块看了。

还不到火候。

还不到火候。

到了，到了！

简云起见底已煎得金黄焦脆，忙持筷给块翻面。

就是速度方面吧——

简雨晴看简云起几回都没把翻过去，还是忍不住上前去帮忙。

“看好了。”

简雨晴双手握住锅边缘。

只见她手上发力，向前一推一回，锅块顺势起飞，翻了个又落回锅里。

全程不过眨功夫。

别说简云起看得目瞪呆，就是背书的简岚都惊得止住声音。

“愣着什么？快继续。”

“哦哦……哦哦。”

简云起磕磕绊绊，还是完成了一锅。于速度的考虑，简雨晴还是吩咐他先去准备早的材，自己则一气把剩余的香菇焖全了。

待香菇焖好，简岚也背完了书。简娘洗了个手，再麻溜地把菜全装大饭甑里，放炉上温着。

“雨晴，我把剩两蔬菜的料拿来了。”

另外两蔬菜，也全备齐了料。

不过剩两菜和香菇焖不同，都得迟一些再开工。

“剩的两菜得迟。”

简雨晴算着时间，搬面粉来，准备个简简单单的手擀面。

先放盐，再放少许碱。

然后一边往里加，一边用手轻轻搅动面粉，让面粉充分收分，并渐渐变成柔的面絮。

等面粉充分收以后，简雨晴的手轻轻收拢，将分散面絮密粘合在一起，三两搓成一个偏的面团。

简雨晴把面团取，放在案板上。

她的双手时而用力，时而温柔，面团随着她的指腹而摆动，面上的疙瘩渐渐消失，变得光明。

简雨晴盖上盆，稍稍醒了会面。

接来她一擀面杖，把面团轻轻压扁压圆。

其余三人忍不住凑在旁边看。

不大的面团渐渐被擀开，平整圆的模样让人咋。

然后面就变得越来越大。

到最后，整个案板都被面占领了。

简岚已经惊得说不话。

简娘着气：“雨晴……不用再擀开了吧？你这真的是在那个面条索饼？”

“当然是了。”

简雨晴还不满足，往面上撒了面粉后，继续将面卷在擀面杖上继续擀开。

面越擀越薄，却依然圆光泽。

直至面薄到略微透光，整厚薄均匀后，简雨晴才停手来。

她把面叠起，用刀切

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