她先烧了半锅。

江柔一手拎着小米，一手牵着周小，笑着离开了。

周重山和周小川还没回来。

江柔刚好抓时间，赶饭。

这段焖煮的时间，需要二十分钟到三十分钟。

宋清浅拎着猪，看着江柔离开的背影，神动了动。

白米粥是米和，一起炖煮。

她从中取一分小米，放到大碗里行清洗浸泡。

搓洗太用力的话，营养质都走了。

煮……

这期间。

小米清洗的时候，不能像大米那样搓洗。

……

一粒一粒金灿灿的米粒，立刻开始是随着沸腾的翻。

江柔上辈，市面上逐渐行跟粉糯的贝贝南瓜，像这样地地的老南瓜，她也很少见到了。

江柔开始生火，铁锅洗净倒。

回到家。

江柔在上辈，当博主很久了，对于比例的把握已经不需要借助工，完全就是手和经验，就能到。

也就是一百克小米，需要一千五百毫升的。

江柔拿着一双筷，动作轻柔的搅拌。

听起来好像简单的。

转动，带走了小米表面的灰尘，就净了。

老南瓜是前几天嫂们送的。

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江柔从老南瓜上，切一小圈。（图）

得有些丑，模样歪七扭八的，但是颜是橙黄橙黄的，一看就品质不错。

灶火里，木柴燃烧发咔嚓咔嚓的声音。

去，切成小块，然后清洗净。

和小米的比例，也是有讲究的。

大概控制在15:1。

转继续理……一个老南瓜。

，不是我的。我真是想多了……谢谢你的小米，改天见。”

江柔盖上锅盖。

江柔将洗净浸泡的小米，倒在沸腾的里。

她将老南瓜，一同放了沸腾的小米粥里，一起咕噜咕噜焖煮。

铁锅里，半锅咕噜咕噜的开始沸腾。

一方面是小米的颗粒比较小，质地比较脆，如果来回搓洗，小米很容易变成粉末，影响。

金灿灿的小米，沉在大碗底，暂时浸泡着。

打开跟宋清浅换回来的小米，颜是金灿灿的，小米的质地相当好。

但是小米粥，却要先烧开，然后再把浸泡过的小米放去。

二方面是小米的很多营养质，都是在颗粒的表面。

就好像她先前说的那通话，就是纯粹嘴馋猪，所以忍不住说多了。

煮小米粥的步骤，跟白米粥不一样。