麻辣小龙虾的料和炒螃蟹是一样的, 蒜香的就要用到之前阿恬自己熬的蒜蓉酱了。

照例是先将小龙虾炸了, 然后再回锅放蒜蓉酱和龙虾翻炒就可以。

炒着炒着, 后传来此起彼伏的‘天啊！’、‘太好吃了！’的声音。

阿恬转过去一看，才发现第二批的原味烤串已经熟了，有人终于向阿恬的自制蘸料手，并且引来生生惊叹。

“这个黄豆粉加生碎的搭简直绝了，我以为和外面的烧烤蘸料味儿应该差不多, 但这个没有那调料的咸味，反而果的香气更为突啊！”周茗忍不住说，然后又狠狠的蘸了送嘴里。

“因为传本就有孜然和盐，调味是够的, 这个豆和果的醇厚香甜就是锦上添了。”黄筱云一边吃一边，和她心的期待是一样的，她很满足。

“辣椒粉……”张雅沁仔细品尝，“辣椒是哪里的哦, 你说它辣吧, 但不是那斯哈斯哈的辣，辣得……沁人心脾！对, 就是沁人心脾！”

沁人心脾是什么鬼形容哦……

山野那边摇了摇鹿脑袋，明明就是火山发时候，落在冰原上的火星雨嘛……

若是山野真的发表了意见，一时之间也不知谁的形容更‘鬼’一些……

“就是村里自己的辣椒，我也不知是啥品。”阿恬回答完，蒜蓉小龙虾也上桌了。

螃蟹和小龙虾有不少，每桌三盘之后，大概还剩四盘的量。加上烤串，一时之间倒是不怕吃青黄不接了。

“咦，这里面这香气……”方静玉说着，又剥了一只龙虾扔嘴里，“阿恬啊，你怎么想的？用黄酒炒小龙虾的，你是第一个吧？”

“是不是第一个不知，反正我没吃过用黄酒炒的。”阿恬说着，也忍不住剥了一个丢嘴里。

蒜蓉酱中所有香辛料的存在，好像就是为了衬托小龙虾的鲜而诞生的。

黄酒独特的味，令茂密绿的墨绿森林里淌近了大海。朵也好，山兽也好，全都追逐着海浪，鱼儿也虾在被染成绿的浪里面动。

缠绕着古树，满细小果实的绿藤蔓从古树之上蜿蜒而，卷着浪携手起舞。

“这龙虾怎么到有韧的的。”阿恬着虾的膏，忍不住叹息。

吕冰：……

蒜蓉酱的反应很好，她也就放心的用它们蒸贝壳了。

不过在那之前，阿恬先用锡纸碗，把金针菇、茄等蔬菜类的放上蒜蓉酱，再给阿火放到烤炉上面烤。

完了这些，她刷好锅，放炉腔的火焰蒸腾分的功夫，又撤了叫鹅那一层的木柴。

十几斤的鹅，想要外焦里、鲜多，碳火焖熟的步骤必不可少，再有个四十分钟应该就能吃了。

“阿恬、阿火、小收、吕冰，你们先来吃吧，换我们上去。”宋晓一吃了吃了不少，打算去替阿恬他们。

“等我把羊排和排先刷好料放烤炉里面。”阿恬摆摆手，去拿用腌料腌制上的羊排和排。

“我来帮你吧。”计蒙说着站了起来，走了过去。

他比阿恬一个半，吊炉需从打开盖，阿恬要站在凳上，计蒙却不用。

他从阿恬手中接过挂好钩的羊排，往吊炉里面放。

羊排和排全都是整整一大块，好在吊炉足够大，能够容纳两块整扇的羊排。

“应该早就放去的。”计蒙看

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