！”

“一言为定，你们中午过来吧。”阿恬定了时间。

“好。”禾畟答应了来，雀跃的离开，金衣裙上的穗穗像被扔了嘴里的糖。

于是转天，阿恬早早就起来准备柴火饭了。

大铁炉又派上了用场，这次阿恬打算焖一大锅，明天或者后天，即便比刚锅的时候味上要差了，也可以吃香的柴火饭了。

先把米洗净放一旁备用，再把大铁锅洗刷净，放上清大火烧开。

等烧开之后，将刚刚清洗好的米放到里面盖上盖熬煮。期间要记得用锅铲从锅底搅和，避免糊锅粘黏在锅底上。

等米被熬得发胀变，将多余的米汤盛来仅留覆盖超大米一层的量，将炉膛的大块柴火夹来，改中火盖盖焖。

好这一切，阿恬回到店，开始烹饪佐柴火饭的菜。

扁尖烧是一早就确定好的，咸鲜的扁尖和甘甜糯的五能够碰撞什么样的火，连阿恬自己都期待不已。

是的，她还没过这菜。

既然没有过，就让想象力拆上翅膀，在青森的上空飞上一会儿吧。

照样是先将扁尖焯一去除其表面过于丰富的盐，其后改刀切成段，放到一旁备用。

五是这次的主角，阿恬挑选了一块标准到极致的五三层，用来和柴火饭最佳拍档。

将五切成一厘米见方的块，凉锅，放姜片、葱段以及少许料酒焯去腥。

开后撇去少量的浮沫，稍微煮一会儿，捞来放到旁边控。

鹌鹑带整颗中，等沸腾后，关火盖盖焖熟。

阿恬从冰箱里找来两瓶啤酒放到旁边，继续切葱姜还有辣椒。

辣椒不用多，照今日的量来算，三个足够了。

完了这些，的米香飘了来。

阿恬走了去，将炉膛的柴火拿掉，只剩一些余烬残渣保持锅柴火饭的温度。

她没有掀锅盖，距离中午没多少时间了，禾畟他们也应该到了。如果时前来，柴火饭的温度应该是刚刚好的，扁尖炖也还有小会儿就能锅。

希望一切都能刚刚好。

开火、倒油、加蜂，小火熬制糖。

没有选择白砂糖，也没有选择冰糖，阿恬最终还是选择了蜂。

没有别的原因，因为她没有用蜂熬过。