择日,苏清方在鼎翠楼摆了一桌,宴请韦思,履行当日之约。
自从上次一别,他们也再没通讯。就像一般说次就是没有
次,客
而已,韦思
也早把这事忘到了九霄天外,猝然受邀,不免惊喜,提着私藏的好酒就来了。
这次是东的苏清方先到厢房。只等客人
门,便陆续开始上菜。
韦思笑呵呵
座,“苏姑娘,许久不见了。我当你那时说请我吃饭是诓我的呢。”
“韦公的恩
,岂敢忘记,”苏清方笑
,“只因那天淋雨染病,一直在修养,才拖到今日。韦公
见谅。”
韦思恍然大悟,“难怪看你气
欠佳。但
气神还不错的样
。你弟弟的事应该解决了吧?”
“嗯,”苏清方,“也算有惊无险吧。”
“那敢好,”韦思
提起酒葫芦,献宝似的摇了摇,“我本来还带了西域上好的
酿,想着天冷可以
。你大病初愈,就别喝了,以茶代酒吧。”
说着,韦思揭开葫芦
,就要倒满,却见杯
是豆青
的,衬不
他的好酒颜
,连忙叫来小二:“去换白盏来。再上一
炙羊
,要烤得焦香。动作快些。”
苏清方见状,唯恐招待不周,:“我不会
菜,韦公
还要什么,尽
叫。”
前几日苏清方派人递请帖的时候,问过韦思的
味,韦思
只说了“随便”两字,苏清方也就随便
了。
韦思摆手,示意小二离开,
:“你
的这些,都是招牌,再好不过了。只是我这壶
外
酒,就要
大
的羊
,才有滋味。”
“韦公怎么知
这些都是小二推荐的招牌?”
韦思扬眉,颇为自豪,“京城的馆
,但凡叫得上名字的,十之八九我都吃过。有什么好菜好酒好玩意儿,我当然也都知
。你晓得鼎翠楼因何叫鼎翠楼吗?”
“不知。”
“就是这鼎,”韦思
着面前的铜鼎,
面燃着炭,锅里
着汤,“大骨汤
底,
各
菌菇、青蔬,还能涮
,取名群英荟萃。冬天吃来,再
和不过了。一天能卖
几百锅呢。”
两人一边聊天一边对饮,约摸也吃了叁杯,小二去而复返,歉疚:“韦公
,实在不好意思,本店今日的羊
卖完了。您看要换个别的吗?”
“卖完了?”韦思拧眉,心觉不对,“这么久你才同我说?我当你们都要
好了呢。把你们掌柜给我叫来。”
小二苦脸,自知忽悠不过,只得实话实说:“哎哟,韦公,小人实话同您说吧。原本还有一只羊
,都烤一半了,可杜家叁少夫人同妹妹到此,也
了这
菜。您行行好,将羊
让给叁少夫人吧。”
一介商贾,难还能和官家抢羊
?
韦思啪一
拍
筷
,悻悻
:“罢了,我们这儿菜也够吃了。你
去吧。”
“多谢韦公。”小二连连哈腰告退。
苏清方疑问:“杜家叁少夫人?”
韦思解释
:“就是杜信的夫人,大理寺卿的女儿。
了名的母夜叉。”
那可真是冤家路窄。
苏清方缓缓啜了一茶,随即起
,“我去净个手,先失陪一
。”
韦思应好。
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