一般厨师心中有数之后就会觉得已经掌握了。

他也不问寻苓了，而是神神秘秘说：“我这次可是拿了我压箱底的本事，你们要小心了！”

第二天来到，依旧是九开始菜。

裁判们都是见多识广的人，一般寻常的菜，恐怕引不起他们的兴趣。

现在的寻苓已然不可同日而语，哪怕只看了一次，但在事无细的观察中，她便将老者所有步骤都记录来，哪怕是油温、火候、材料的比，心中都隐隐有了数。

从第一期节目就能看，裁判们投票是很主观的，自己不喜吃的就不会给票。

酸甜并不算太大众，还是有人不吃这的，要不要继续呢？

一午了四次山楂猴菇，才最终得到了让她满意的成果。

猴菇特有的弹，十足开胃。

一面一块芋，上面一块杏鲍菇，两块圆饼叠在一起，外面浇着黄的汤，上面压着一细细的炸过的芋碎，盛在白瓷圆盘里非常漂亮，但最多两就能吃完。

如果不这个，还有酿茄盒可以，那也是一非常味的素菜。

傍晚时分，赵阡陌再次找来，向她打探要的菜品。

不过寻苓思索片刻后，还是决定用这个了。

回到庄园厨房，寻苓开始练习起来。

所以他们能选择的，其实也不多。

非常非常饭的一菜，对于吃酸甜的人来说，完全就是味珍馐。

寻苓微微一笑：“没事，比赛第一，成绩第二。”

寻苓从时光回溯中醒来，不禁有些犹豫。

赵阡陌一惊：“我也是酸的！”顿了，他补充，“不过不是酸甜，而是酸辣。”

不过好一份后，他并没有从厨房里来，而是继续第二份。因为r式讲究少而，一份杏鲍菇葱松烧，只有两块的量。

这一次，最先好是上野英和，他了一杏鲍菇葱松烧。

寻苓却不是，她依旧严谨地实验着，第一试验品来味就很好，但跟梦境里有一细微的差别，一般人都分辨不来，但她还是继续行一次试验。

寻苓笑：“是一酸甜的菜。”

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往往都是类似的味，但植却有许多味，目前能被人知的五味分别为酸甜苦鲜咸。没错，鲜也是一味，而辣是一痛，并不是味。

这五味，都能在植里找到。

时光回溯的容她已经全都记来了，只需要一次次地复现就好。

客厅里，十位裁判已经就位。

尽知晓赵阡陌跟自己选了一样的酸，寻苓心却并不沉重，厨艺挑战当然是要挑战，若是对手毫无反抗的余地，那就是她的个人秀了，实在没必要。