“我不！”

卤可以用大骨熬制，反复利用不了多少钱。

“去洗手，一会你嫂给咱们好吃的。”

赵北川正在院里磨豆，闻声：“香不香？”

小豆就着她手上的勺吃了一，还没尝味，豆就去了，上又舀了一勺，吃不过瘾，一接一的吃。

“好。”

“好吃！”两个孩异同声。

陆遥忍俊不禁，“别着急，待会给你吃个比还好吃的东西。”

“阿，好吃吗？好不好吃啊？”

陆遥是行动派，打算要开早铺第二天就去刘木匠家里订了几条板凳。

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两个孩你一我一，把一大碗豆喝的一二净，恨不得连碗都净。

“香！”

屋里小年正在烧陶釜，陆遥在铁锅里熬豆浆，待会他要一豆试试味怎么样。

很快豆浆煮熟，陆遥把豆浆过滤来，晾得差不多了开始豆腐。好的豆腐慢慢凝结成块，这回不用压，直接就能吃。

除了凳，还买了两个木桶并两把大勺，木桶是拿来装豆和豆浆的。又去陶铺买了二十个瓷大碗，筷和木汤匙也买了几十副。

“你自己尝尝。”

小年拿起羹匙舀了一勺，了放嘴里。“哇——！”

小豆学回来，刚到家门就馋的，立往家跑，“嫂，嫂，你炖了吗？”

“嗷！”小豆一蹦三尺，赶跑去洗手。

，“没想到方真是从他手里去的，现在也没别的法补救，咱们抓时间把早铺起来”

骨清洗净，用铁锅熬糖，里面加上姜片，桂和白蔻，再把泡发的木耳剁碎扔去，熬上一个时辰香味就飘来了。

舀一碗浇上一勺气腾腾的卤，白的豆腐脑瞬间变了颜。

赵北川拎着豆浆来，“好吃吗？”

“快尝尝味怎么样。”

这味窜得满院都是，连路过的行人都忍不住伸脖朝里面瞅瞅，心里嘀咕这家什么好吃的，味这么香！

“啊？”小豆脸垮来。

豆腐脑目前只打算咸的，毕竟糖比盐贵多了。

“哎，你别抢我的，让嫂再给你盛一碗！”

陆遥去猪铺，五十文买了两猪骨，打算拿回家熬一锅汤卤试试。

“呢，呢？”小豆伸手要掀锅盖，小年拍开他，“没有锅里只有两骨。”

“啥东西能比好吃呀。”