东、杨一清师兄弟，被他们请到了崔家。

如今两人再度同席，李东又忆起了当年事，看着谢瑛俊如昔，却收敛了许多锋锐之气的面庞，叹：“我还记得当初我与师弟蒙谢大人搭救，然后就来到崔家，收了和衷这个好徒弟。这回我来崔家，又得与谢镇抚同桌，可惜师弟在南京，没缘份吃上这外国来的辣椒了。”

他夹了一筷红油猪耳，嚼得咯吱咯吱的，睛顿时亮了，惊喜地说：“这辣椒炸的油怎么这们好吃！没有茱萸的酸气，也没有石灰浸的红油的苦味，又辣又香，我竟从没吃过这样正的辣味！”

他喜得亲自给桌上几个小辈夹了几筷，嘱咐崔燮：“明年多些辣椒，等杨师弟考满回京，咱们几个再同吃一席辣椒菜！”

作者有话要说：　　今天胃不舒服，不多写了，我要休息

☆、 第 292 章

崔家一场辣椒宴, 李东、费宏这两位吃辣大省来的客人都吃得十分满意, 回到家写诗的写诗、作文的作文，把辣椒夸成了和生一样香殊异, 宜饭宜酒的佳品。

诗文一夜之间传遍京诗, 比唐伯虎那篇崔人画法论传得还快些, 连人都传抄了李东的新诗。弘治天想起义大利人还贡了几盆辣椒，似乎养在房里, 便命侍去崔家问问菜谱, 摘些辣椒回来尝尝。

九十月份正是辣椒结实累累的时候。里养着那几盆红椒是当盆栽看的，又不像崔燮似的, 为了留舍不得吃, 随手便能摘满筛辣椒。崔燮也不似那些看重私房菜的官人家, 里来问都不肯说，十分痛快地说了用生油炸辣椒代替石灰腌的茱萸油拌菜的法，还告诉侍，这小辣椒应该可以腌了吃。

怎么腌他不清楚, 但他可以大胆地说, 反正没个别的穿越者能来反驳。

使满意地回, 把秘方了给御膳房，叫他们炸辣椒油、腌小辣椒，又在圣前说了崔燮几句好话。

天吃了些生油炸辣椒调的凉拌菜，满意地赞：“不错，是比葱、蒜、胡椒调味的更开胃解腻，吃着还能让人发, 是个宜秋冬天寒后吃的东西。你们明年多栽些个，到冬天菜时多添一些提味。”

太原本还记着小太监被辣椒伤到的模样，不大敢吃。但父亲这么夸这辣椒油，味应该好，他不禁也尝了一，顿时前一亮。

是比以前用葱姜椒薤或是茱萸油调的都好吃，这个辣味特别香醇，没有荤臭！

看来他们格还是格得不够彻底，光用显微镜、记录它怎么生看不成，以后都得熟了尝尝。

天家吃着满意，侍们便都兴，夸崔学士的方是好方，人也是个好人。

前朝就有大臣故意为难他们这些官，先献给皇上，待皇上吃着好，叫人问他家秘方时，又推托不说，害得问话的人挨打。崔燮这么个简在帝心的人，又隐然是翰林院清领袖，对侍却还能这么客气，算是前朝难得的好人了。

太监听到人议论至此，微微摇，笑这些人没见识。

一个菜谱算什么，这些年崔大人献的好东西不知凡几。当初让他从随堂太监里脱颖而，当上了秉笔太监的那幅神仙图，那才是真正的好东西呢。

可惜崔

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