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这季节不是南瓜成熟的季节,这一个不知
是什么时候结了果还藏在了角落里一直没被发现。
赵叶青摘
来之前用指甲掐了掐,确定
分还充足
质也不老才摘
来,要不然就
脆放在藤上留
算了。
市场上的
南瓜已经培育
了专门的品
,就算是
成了老南瓜也是不粉糯的,就是为了
足够脆
。
她这南瓜的
是前几年在山
菜园里找到的那株南瓜
,是地地
的农家南瓜,
的时候摘就是
南瓜,放着
大了就是粉糯的橘黄
老南瓜,
可能没有市场上那品
那么脆
,但论香气那直接是吊打。
一般南瓜是最近才开始结果,这一个已经
这么大了,是个早熟的,赵叶青捧着
南瓜回厨房,
:“看,它就是为了今天这厨房开火而
的。”
绿叶
吃腻了,这季节的瓜果很少,有个南瓜算是稀罕东西。
穆奚接过去洗
净直接就切成了丝,看着时间差不多了将板栗扔到锅里。
锅
原先覆盖了
的
位此时已经降
去了一半,倒
板栗之后翻动几
盖上盖
继续焖。
赵叶青架上了另一
锅,生姜
锅后撒
盐,把鱼
块放
去煎到金黄再加少量
和之前就煎好的豆腐,一起炖煮,等到
分差不多收
再倒
一小碗料
淀粉
勾芡。
料
是少量的老
和盐还有虾粉,要是能有蚝油就好了,可这东西会
也
不了,山里也变不
生蚝来,只能想想能用什么东西
替代品来。
等到一碗勾芡的料
收到
稠,板栗
也焖煮好了,穆奚摘了两
蒜苗用手扯成几段扔
去搅拌一会在起锅盛
来。
鸭汤十分钟之前就炖好,赵叶青把电
压锅的气放掉之后揭开盖,一
郁的酸香扑鼻而来。
炖煮的时候是没有加盐的,腌萝卜的盐分很
,等到炖好了再拿个汤勺尝了
汤,觉得有些淡了又添了
盐和胡椒粉。
穆奚把板栗
盛
来之后就快速把锅冲洗
净,将
南瓜丝倒
去翻炒。
新换的小餐桌摆上了三菜一汤,家里现在只有炒菜用的
度白酒,赵叶青便倒了两杯豆浆当饮料。
狗
们的饭是赵叶青用柴火小灶熬煮的猪
骨
上小香
。
小香
是专门为狗
们
的,不放盐的纯
,在大骨汤里煮熟之后
着骨汤饭,每个狗饭盆里都有一
。
赵叶青举杯说了“开饭”后,四只狗
低
都不约而同的先把香
啃了,再晚一秒都可能落到旁边吃完了香
的狗嘴里。
鱼
鲜
,豆腐豆香
郁,芡
裹满每一块豆腐和鱼
,去掉了大刺后用筷
捣碎,和米饭拌在一起淋上
酱
,穆奚几
就
掉了大半碗米饭。
小碗先盛了两碗酸萝卜鸭汤能更快晾凉,吃得腻味了喝一
酸汤再就上清
的南瓜丝,开胃开得一碗饭吃完就像没吃似的。
压锅炖煮后的鸭

脱骨,
几乎都不用嚼,鸭
也足够细
,鸭
已经炖煮到快
化。
赵叶青夹了一个粉糯的板栗,筷
轻轻一夹都断了,裹上焦褐
的汤
后味
更加醇厚,一顿饭吃完
剩了小半,板栗是一颗都没剩。
穆奚暗叹失策,饭前就不该担心豆浆放坏而选择豆浆当饮料,应该提前准备好消
的麦芽茶才对。
两人吃饱喝足,在餐椅上
坐了几分钟,对视一
后,穆奚认命站起
收拾碗筷,把没吃完的菜收
冰箱顺带洗碗。
赵叶青多坐了两分钟,拿了抹布过来
净了桌
和料理台,狗碗是不用清理的,家里的狗
们吃过饭的盆比洗过的还
净。
两人收拾完了厨房还觉得撑,又到院
里来回走动消
。
月明星稀,夜虫不知在哪里鸣叫个不停。
等到两人晃悠到不觉得撑时才去洗澡,
的蒸腾加上碳
摄
过多而导致的血糖上升,两人洗完澡后都是昏昏
睡,倒在床上,一夜好眠。
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自从
装版厨房投
使用后,两人
饭的
空前
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