徐玉清一愣，“我还没放东西呢，就是葱香味。”

林琪琪好奇的看着，徐玉清温柔一笑，让了位置，让她更方便看到自己的作。

把葱末姜末炸香，徐玉清让张秀红把火给熄了，去看泡的山货怎么样了。

院里，盆里还冒着气，淡淡的香味传来，徐玉清看了过去，菇已经泡涨了，正蹲在地上切呢。

香菇切成小块，中间的菇放在一旁，看见徐玉清来了，求救式的看过来，把手上的菇举起来，“玉清，这个好，怎么也泡不和，切不动。”

徐玉清看了过去，蹲来，接过刀，“没事，这个也不适合放去酱料，嚼不动，把上面这切来就行。”

“哦～”，重新去厨房拿了一把刀，切了起来。

本来林琪琪和张秀红也想着跟着一起切，但是被徐玉清拒绝了，这菇不多，砧板不大，人多了反而束手束脚。

还在锅里等着，她动作越发的快，也和徐玉清产生了默契，把菇去了，直接把菇伞递给徐玉清。

徐玉清接过，短短几，就变成了小粒，很快的，这都被切完了。

捧起盘，徐玉清大步往厨房走，张秀红已经提前去准备火了，林琪琪和一起理残局。

火燃起，把香菇放去，看着火势慢慢燃起，锅里沸腾起来。

接来，就是等着张和平了。

好在，徐玉清预估的时间没错，刚翻拌两，院里就传来声音，张和平大步的走来，“徐，我拿回来了！”

“好！”

徐玉清接过张和平手里的纸包，里面都是徐玉清要的香料，这估计是去药房买的，另起一个锅，把洗净的香料丢去炒分，接着倒油，从末香菇的锅里捞一分油，再倒一分豆油。

油起来，丢大葱段，生姜，蒜，香味迸发，越来越香，锅里的香料也了。

捞起来，把炸的料丢掉，这料油其香无比，把末香菇舀去，滋啦一声，更香了！

这个香味太霸了，张秀红被引的站了起来，一直在旁边没走的张和平和凑了过来，四只睛不约而同的盯着锅，间不自觉的吞咽两。

好香！

可这还不是最香的时候呢，看着她们两个这副样，徐玉清心里也很有成就，继续完成自己的熬酱大业。

生，盐，胡椒，大酱，一通去，金黄的末被染成了褐，香俱全，徐玉清看着锅，也被香到了。

这确实是太香了。

不愧是香菇酱，等到酱已经完全炸了，“秀红，熄火！”

“好。”

刚好的酱最好不要上装瓶，否则会蒸气会到瓶上，容易坏酱，“行了，这就好了，等冷了装瓶里就行了。”

她转过，刚想拿过罐，就被前明亮亮的八只睛震惊到了，“你们啥时候来了！”

和林琪琪对视一，她们······刚刚来的，太香了，她们两忍不住，赶结束手上的活，就跑了过来。

鼻动着，最馋的吞了吞，“玉清，这也太香了！这个咋吃啊！”

“这个啊，酱可以直接吃，拌饭，拌面条啊，都很好吃。”徐玉清轻描淡写的说，但是要被徐玉清的描述给馋来了！

垂涎的看着锅，满渴望。

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