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第66节(2/3)

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家里就这一个大竹匾,山楂兄就先让让路吧。

“来,拿稳了,我要扣面了。”

徐玉清拿面粉,,没有称,她凭着觉来,三大碗面粉,两个

“好!但是肯定目前是不可能完善的,为了赶时间,等等,还有速面的半成品,燥面,这是可以实现的!”徐玉清亮着睛,心

不过看着他撑的直摸肚的样,徐玉清无奈的起,给他拿了几片没晒的山楂片,冲给他喝。

面条又多又,等徐玉清切完,手都要了,可这还没完。

成面团,醒发。

谢均礼,徐玉清手快的拿着碗一翻,一个漂亮的圆形就来了,五个碗,五个圆。

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大火烧开蒸十分钟,一打开,面香味扑鼻,可徐玉清却有些不太满意。

“喝酸的,消消。”

谢均礼还没来得及收拾厨房,见状,只好委屈的看着媳妇儿忙碌,自己去洗碗筷。

徐玉清倒也没有不舒服,白来的靠垫不靠白不靠,“组织上有什么回话吗?”

为了面条,徐玉清让谢均礼把山楂都给收拾来了。

“目前还没有,但是领导好像对你的速面很兴趣,真的能到能吃饱还有菜,还可以快速解决吗?”

她今晚想尝试一面,所以必须得细,否则的话面条难以,可能还没就臭了。

洒够面粉,小心翼翼的叠起来,徐玉清开始切面。

“行,你先放着,我把剩的给蒸了。”

谢均礼把竹匾放,帮着烧火,面饼熟了又拿着竹匾给媳妇儿放面,最后再放炕上。

她让谢均礼把所有的碗都洗净拿过来,面条摊开,细细的面条自带一些卷曲度,徐玉清小心翼翼的让面条平散着铺平在碗里,家里的碗不够,一次蒸不完,徐玉清就分成两次蒸。

徐玉清睛一亮,“当然可以,不过,这个的实验过程可能会比较久,毕竟我不是专业的。”

“好。”

礼学着徐玉清的样,夹一块和粥一起送嘴里,轻轻一咬,脆!这个菜酸辣酸辣的,还脆生生的,也很好吃。

真是······海胃不可斗量。

徐玉清果然没有低估谢均礼的饭量,她只吃了一碗粥,剩的粥都被谢均礼包圆了,不仅如此,因为没有了,徐玉清还以为他不会吃饭了,没想到谢均礼就着白菜和萝卜丝,吃完了一整碗饭。

明显有渍,不过这估计难以避免。

“其实这里面最重要的一项工艺就是脱,我们目前最简单的脱技术就是低温烘,脱去分东西就不会坏了!”想到这里,徐玉清也没有坐来的心思了,她赶站了起来,拍掉男人依依不舍的大手,往厨房走去。

没有机,她拿擀面杖,准备自己擀自己切,面团比较,刚开始不太好擀,但是到后面,手越来越顺,面越来越薄,三大碗面粉擀来的面都快覆盖着大半张餐桌了。

“好。”谢均礼在徐玉清边坐,一只手臂不自觉的揽上她的腰,另一只手拿着杯,慢慢的喝了起来。

谢均礼看着她突然气神满满的样,手忍不住抱的更,心,“到时候组织上应该会喊你过去问话,你现在有对这个实验初步的想法的话,可以先写来。”

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