如果这时候能喝上一瓶冰镇饮料，简直就是升仙一样的酸。

她对一名厨师说：“你把手里的菜完，上先桌的！”

几名服务员愣了一。

服务员看了一单：“外面一共有4桌。现在基本都在菜。”

夏天的厨房又闷又。

一名服务员又冲了来，急急喊：“许总，外面客人都在菜了。尤其是是桌，客人已经生气了。”

正在这时，方明上前笑：“我来试试吧。”

许菲菲顿时前一亮！

见到这一幕，许菲菲更是为难神。今天店里的生意格外好，可偏偏又遇上了厨师生病。

“4桌，还行。”

方明上对服务员说：“每个盘放两只生蚝，一片柠檬和酱油、醋。就说这是我们酒楼新开发的压锅生蚝，免费送给大家品尝的。生蚝让大家自己去剥就行。”（未完待续）

许菲菲也从大堂走了来。

“另外在准备10个柠檬。切开分成5份。旁边放上醋和酱油。”

“我们这边的也是。”

她们见到许菲菲，才飞快去准备起来。

桌的客人不好惹。

方明已经把围裙穿上，笑：“行不行，试试不就知了。”

他扭对服务员问：“现在有多少桌客人在菜？”

客人要是闹起来，鸿福酒楼的名气又要坏了。

这名厨师苦着脸说：“许总，这桌菜客人也了好几次了。”

厨房里都能听到外面客人在菜的声音。

帮厨为难说：“50只？我来不及剥的。50只生蚝剥完至少要一个小时。”

但是许菲菲很快担忧说：“阿明，饭店味和自己家是有差别的。你能行不？”

“……”

孙文军连忙报告：“他刚刚中暑倒了。我让人送他回宿舍休息。”

许菲菲这才松了一气。

许菲菲连忙对一名服务员喊：“你快去买中暑的药过来！”

“许总，真的来不及了。”

厨房中众人上开心对许菲菲说：“谢谢许总！”

孙文军急得像锅上的蚂蚁。原本人手就不够，少了一名厨师，上菜的速度更慢了。

她注意到一大锅空着，于是问：“金松人呢？”

孙文军连忙说：“刚刚阿明已经替他治过了。已经没有什么大碍了。但是他现在虚弱，没办法厨房饭。”

这些东西准备起来都很快。

“你？”

与此同时，压锅里传来声音。那50只生蚝也已经蒸熟。

许菲菲皱起眉。

对啊！方明的厨艺不错！

她皱眉说：“怎么回事？上菜的速度怎么突然慢来了？”

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他对菜的帮厨说：“上准备50只生蚝，洗赶以后放到压锅上蒸熟！”

她对服务员说：“你去买三箱冰镇饮料放在厨房。在天气的时候，要保证厨房随时都有降暑饮料供应！”

方明笑：“不用剥。外面清洗一，直接放到压锅里蒸。”

与此同时，方明已经开始准备蒜蓉生蚝。他剥生蚝的速度很快，几分钟后已经把16只生蚝剥开。

“中暑倒？没事吧？”