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第25章 北方的早餐(2/2)

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因为是早餐,而且担心太油腻,方思逸决定两片烤馒片。

看着赖在椅上只哼唧的包童鞋,方思逸有些想笑。

将之前剩余的猪油倒一个碗里,方思逸的脸上一抹浅浅的微笑。

“怎么可能?”包童鞋拿起筷就是夹起一片。

心中笑着,不过手中的动作却没有停。

化,等油刚开始冒烟,将昨天早就已经放冰箱里的馄饨取二十几个以此放油锅里,一边伴随着油温的越来越,一边将馄饨来回翻转,直至遍金黄,散发诱人的香味之后,这才在早已闻香而来,双眸不住放光的包童鞋中,将煎好的馄饨捞来,放在一边早已准备好的盘上。

不过烤完之后的味,却是煎馒片无法比拟的。

这丫,还真是一个孩

“小心!”方思逸提醒了一句,接着,就听到餐厅里响起包童鞋雪雪呼痛的声音。

当然,在那之前,现在平底锅的底,倒了一层薄薄的开

等到平底锅的温度已经将开渐渐蒸发的时候,方思逸就将馒片放在平底锅中,然后关火。

“怎么?吃不了?”将烤馒片放在桌上,方思逸笑着问

到了。

因为需要来一面一面的烤制,所以用时相对较一些。

因为是烤馒片,所以现在要的就是理满

言归正传。

其实如果有烤炉的话,应该会更不错,不过普通人家也不太可能有那东西,所以方思逸也没有纠结。

不同于煎馒片需要时刻用中火炙烤,烤馒片无疑更加麻烦一些。

“呀呼——”兴的喊了一声,赵舞颖端着盘天喜地的跑了去。

重新刷了锅,虽然有些浪费,不过总好过无用的好。

有着后者无法比拟的清脆和,一,清脆的外伴随着的面香,回味之中,还带着些许来自于馒的香甜,自然不是后者能够比拟的。

因为烤馒片比较费时,所以当方思逸来的时候,一盘煎馄饨已经尽数了包童鞋的小肚里。

用昨天买回来的馒经过改刀之后,切成一五厘米厚的馒片,随后方思逸开始将平底锅加

原因嘛,是为了担心烧坏平底锅。

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轻轻散发着郁香味的烤馒片,神快的吃了起来。

但是烤馒片不同。

别看这一薄薄一层的熟油似乎有些多余,可是一会好吃与否的关键呢!

毕竟后者太油,容易失去馒,而且一般而言,吃上一两片煎的馒片,就会有些腻。

其实如果是在平房的话,就不用这样麻烦了,直接用北方平房大多都会有的炉燃,然后用一个铁丝网将馒片放在炉上,冬天的时候,伴随着炉噼里啪啦的响声,烤馒片那香甜郁的香味,将会充盈于整间房间,那香气,又岂是现代工艺机械作的能够比拟的?

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