圈住你我の幸福甜甜圈

材料：

面粉500g

快速酵母粉5g

盐5g

回温n油40g

糖50g

一颗

温250l

法：

粉 酵母粉 n油 糖 盐 温搅拌r0u至光面三光

保鲜封住醒面1h不回弹即为发酵完成分小圆後再醒10分钟

整圆形锅炸金h後沾糖完成！

酵母粉和盐同时加会影响发酵

一定要用温搅拌r0u面团

整形甜甜圈可和小孩一起玩

煮妇みやび

雅雅の疗癒厨时

香の古早味油葱粿

材料：

两杯在来米粉

1/2杯太白粉

两杯冷

四杯半汤

适量油葱su

一个预先抹油的可蒸容

法：

在来米粉and太白粉混合後加冷拌匀成粉浆

汤煮以温冲粉浆持续搅拌成黏稠粿浆

将一半粿浆倒可蒸容里表面撒匀油葱su

再倒另一半粿浆表面也撒匀油葱su

放外锅两杯的电锅蒸熟

约蒸30~40起再闷15

放凉後成型才可脱模切块

汤自己调味

沾酱料随自己喜

沾不沾酱都好吃

雅雅の疗癒厨时

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