他想找人帮忙菜，但是后厨只剩他和苏清风。苏清风年纪比他还小，能这样的菜吗？他心中还在纠结，却突然听到旁边咚咚的砧板声。只见苏清风已经开始将五切块，放锅中焯晾凉。随后他一系列放油煸香葱姜蒜香料的动作，犹如行云，添一分累赘，少一分。林明亮注意到，在烧制过程中，苏清风放的调料，有许多与李师傅不一样的地方。他在一旁看得心惊胆战。生怕来不好吃。然而对于苏清风来说，这红烧不止是李的拿手好菜，也是他的招牌。等到油煸姜蒜完成，他又放五爆锅，只是他没有像李那样，照这年人们喜大油大荤一样，倒许多油，而是倒适量即可。据他的经验，爆锅时倒过多油，会导致最后的很腻。国营饭店。那中山装确实很着急。在等待过程中，他不时起袖，看看手表上的时间，多次向饭店门张望。但是不知从什么时候开始，一诱人的香味，就在他鼻尖徘徊。冰糖炒糖时的甜味，五的荤香，还有各香料合时的气息……韩志明不自觉地吞了唾沫，终于忍不住走上前，厚着脸问了一声，“同志，我的红烧好了吗？”放在平时，陈兰肯定会心里笑话，这沉不住气。不就是一碗红烧吗？跟没吃过似的。再说，这红烧是炖的，这莫不是饿昏了，记错了等待时间吧？但是现在她却无暇他顾。这小苏师傅到底是什么来？同样是红烧，为啥他的就比李师傅的香好几倍呢？陈兰心底抓心挠肺的，恨不得现在就尝一他的菜。好容易挨过了等待的时间。当红烧拿到手的时候，陈兰松了，韩志明也松了气。今儿他老娘七十大寿，名要吃国营饭店的红烧，说这儿的红烧是一绝。现在看来，老娘确实会吃。韩志明小心翼翼地放好饭盒，一跨，蹬着自行车就离开了。只是他的背影……怎么看都觉得有急切。七半。是国营饭店大师傅班的时候。李不知啥去了，这个了还没回来。苏清风却没有等他的打算。照不成文的规定，国营饭店没卖完的剩菜，可以打包带回家。其中……恰好就剩半锅红烧。苏清风没啥嫌弃的，林明亮更是对他心存激，打包的时候，那大白米饭更是压了又压，恨不得压成石一样。就连这半锅红烧，都恨不得全倒苏清风的饭盒中，连汤都不肯剩。苏清风在一旁看着，都跟着了。“行了行了，再装去就坏了规矩。我先走了，你们也早回去。”苏清风冲着他们挥了挥手，就大步朝夜中走去。等到他一离开，林明亮和陈兰，不约而同地起来，往后厨方向窜去。他们俩人都不算瘦，但愣是在一个门框中挤了来。只见二人，不约而同地冲到铁锅前，齐刷刷地探手，用筷夹住一块嘟嘟、颤巍巍、q弹的红烧。红烧炖的时间刚刚好，嘴

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