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吃饱喝足的人总是最好说话的。白桦趁机继续打听
:“那你师父一开始是怎么把
肆给
起来的呀?”“这个嘛。”刘尚回忆
:“也是有
运气在里面的。”原来,刘厨
刚盘
这家
肆的时候,生意也很惨淡。毕竟在谁看来,一个老厨
和一帮残疾儿童开的
肆,都是
不久的。可刘厨
偏偏因为一个机遇,将这间
肆给盘活了。那是初
的一个早上,刘厨
某日算了算近日来的
肆
,除了刘村
等亲朋好友的捧场之外,很少有
客过来光顾。久而久之,生意便有些
不敷
。若是
此以往,便只能面临关门大吉的结局。刘厨
愁得一夜白
,本就没有多少黑发的
,彻底被白发占据,一夜之间尽显老态。刘厨
正在
最后的散伙饭时,突然一个笑容可掬的胖
途径刘厨
的这间
肆,说是赶路艰辛,想要向刘厨
讨一碗饭吃。刘厨
心善,便给了。谁知,这人几日没吃饭一般,吃相相当凶猛,没多久便一碗饭菜
了肚。那人吃得酣畅,便又向刘厨
讨了一碗。几碗饭菜过后,刘厨
的
肆前已经围了一圈看
闹的人。大家看这人在刘厨
的
肆门
吃得这般香甜,都不由得好奇能够让人如此大快朵颐的饭菜,究竟是一
什么滋味。“刘掌柜,给我来一碗尝尝。”一个好奇的过路人将几枚铜钱递过去。因为有了第一个人带
,后面好奇的人便愈发不可收拾。看着那些第一批“吃螃蟹”的人吃得如此香甜,路过的
客们生怕自己错过了什么宝藏
,连忙纷纷叫嚷起来。“给我也来一碗!”“我也要!我也要!”“刘掌柜别忘了,还有我呢。”当天晚上,刘厨
笑得合不拢嘴。数着一天的收益,竟是比之前数月的辛苦经营都要赚得多。因为请一位路人吃饭,莫名其妙获得了吃播效应,让
肆原本濒临倒闭的生意起死回生,
引了远近的村民过来品尝,最后,也让刘厨
的故事成为了刘家村的一段佳话。“确实是有运气成分。”白桦笑
:“但归
结底,还是刘厨
的善良救了自己。”白桦的总结让刘尚听了以后心生好
,连忙应
:“我也这么觉得。阿姊打算找需要吃播吗?我很能吃,绝对能够帮你招揽生意。”
“别了吧,我怕还没
引过来
客,就要被你吃破产了。”白桦打趣
,笑眯眯地看着刘尚的一张小脸瞬间如同气球一般鼓了起来,变成了一张包
脸。白桦心里知
,这是逗过
了。只听白桦接着说
:“哦?不理我了呀。那刚刚是谁
的
生小米酥来着?不吃了吗?不吃的话我可不
了。”“要吃的。”刘尚从善如
地应
。白桦在心中笑
,到底是小孩
脾
,这么好哄。为了让这个气鼓鼓的小包
不再生气,白桦便去厨房给他
生小米酥去了。白桦先将锅中加
少量菜籽油,再加
大量的小米持续翻炒,直到把小米的表面炒至金黄酥脆,才算是火候到位。方才二人剥好的
生尚且有剩,白桦便用石墨将
生研磨成
生碎,再用擀面杖擀平,
一步研磨成适合
的大小。刘尚见到白桦忙前忙后给自己
吃的,哪里还有脾气,心里过意不去的刘尚连忙过来帮忙,帮白桦打起了
手,在白桦的指导
,
起了磨
生碎这
力气活。另起一锅,白桦向锅中放
适量糖霜,待糖霜
化之后,依次
炒过的小米和研磨好的
生碎,在锅中炒至定型后,从锅中舀
切成方方正正的小块
生小米酥。最后,在
生小米酥的表面刷上一层油来提亮增香,再撒上一把芝麻作为调味,一
香
、真材实料的
生小米酥便
好了。没有一
科技的成分,从原材料开始便是原
原味,经过原始的烹饪手段,最大程度上烘托
材的本味,发挥
小米的酥脆、
生的醇香。还没等白桦开
,旁边的那只小馋猫刘尚就忍不住对

手了。只见他捻起一块
生小米酥,送
嘴中,刚
锅的
生小米酥还保留着锅
的余温。
乎乎的更加酥脆,吃起来也更加香醇。这
糕
没有用到多么复杂珍贵的
材,仅仅是再寻常不过的粮
,就
来了难得的
味,平凡却
味。白桦也没忘了正事,
了一
糖拌西红柿和青菜烩面,让张迎
将给杨乐乐和陶婶两
期付费的
客送去了
生炖猪蹄和小米
生酥,又把白
村的婶
们请了过来,跟她们
代起了未来小饭桌经营的一些事宜。正当白桦的新生意准备开张的时候,杨家村的街
,往日卖盒饭的地方却换了人在经营,正是不怀好意的
婶和李婶二位。
婶和李婶作为农村的劳动妇女,本就有些厨艺,前阵
准备喜宴时,又跟着白桦学了不少东西,厨艺
不少。二人一合计,既然白桦去开店去了,那杨家村摆摊卖盒饭的位置不就空
来了?二人便商量着一起
上去,想要夺走白桦曾经的盒饭生意。
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