让瑞雪庆幸的是，爹念叨了那么一串的菜，最终详细指陈茂的只有燕来笋小菜、八宝豆腐及鱼等几样菜，并称过些日再教他文思豆腐。可陈茂早就捺不心的激动，每日还空练习片豆腐片。陈茂虽然不清楚王师傅为何只教他笋、豆腐及鱼三样，但是就这三样已经让他收益一生。这天陈茂着王九指最初的要求了一笋一豆腐一鱼最为午饭，端到前面，然后习惯的站在一边等待王九指的评。王九指迟迟没有动筷，而是招呼陈茂坐：“你坐，我有话同你说。”见王九指这么郑重其事的同自己说话，陈茂反而不由忐忑不安。他这些日渐渐地淡了自己重回乐民楼的心思，也淡了王九指会收自己徒弟的心思。原因很简单，如果王九指收自己徒弟就不会这么快的把菜的一些诀窍教给自己；如果自己能回乐民楼，王九指也不会在这教他。他已经把王九指的指当成日后独立的技能。这指就到今天为止么？陈茂不禁到无限遗憾，若是再多教自己几天就好了。“你坐。”王九指再次让陈茂坐。陈茂侧了挨着半个凳坐。等待着王九指说自己同他的关系就到今天为止。陈茂的张王九指全看在了里，看来自己的态度过了些，他缓了缓尽量放嗓音：“今晚漕运总督府有个宴席，你代我去。”陈茂立即傻了，漕运总督府的宴席让他去：“我不行，我不行的。”陈茂脑里只有不行二字，他怎么可能代王师傅去漕运总督府。王九指认真地盯着陈茂，鼓励地：“你可以的。”“我真的不行。”他一个未师的学徒，怎么可能去大席面，能给王师傅饭，他就觉得很幸运了。王九指微微一笑。现在只是说去漕运总督府，若是叫他知今晚的宴席其实是为万寿节献艺的选，他是不是连到刀都拿不稳了？“你可以的，这些天你学的很好。再说今天不是你一个人去，店里的大师傅们都会去，你只负责一菜。”王九指尽可能的将事态最小化，他能理解陈茂的心理，自己在第一次菜的时候也是很张，担心自己这不好那不好。最重要的是能平静来。陈茂这才放松了：“师傅们都去？”“是，周师傅他们都会去，我叫瑞雪跟着你，到时候你们去找周师傅就行了。有什么不明白的就问周师傅他们。”陈茂指着瑞雪：“瑞雪也去？”“是，她要甜，到时候还要你帮着照看些。”这次到瑞雪惊讶了，她指着自己：“我也要去？爹我不会。”陈茂扯了扯瑞雪的：“你别怕啊，你的东西也好吃。”王九指望着反劝瑞雪的陈茂：“你不怕了？”陈茂不好意思地笑了笑。他现在能会了，刚才自己同瑞雪一样，一听到自己要去大场合最先想到的就是自己不行。王九指转静静地看着瑞雪，冲她微微一笑。瑞雪看着王九指突然对自己一笑，到很奇怪。她迷茫地望着王九指，可是爹还是一直冲着她微笑。“想到了！”瑞雪拍着手了起来。她差忘记了，商可胜待的事，要一跟螺石差不多的心。陈茂奇怪的看着起来的瑞雪：“你想到了什么？”瑞雪忙收了手脚，支吾：“我……我……”她求救似的看着王九指，爹再不帮忙自己就要漏馅了。王九指清了清嗓。在引陈茂的注意力后，端起碗，很平静地：“你们两个要好好的，只要着平日里的就可以了。吃饭吧。”陈茂从张中亢奋起来：“王师傅，您原先准备什么菜？要买些什么材料？我现在也只有八宝豆腐跟燕来笋小菜的最好。上总督府要大菜吧，八宝豆腐可以么？会不会太简单了些。松鼠鲤鱼，松鼠鲤鱼怎么样？我在重译楼学徒的时候，就见过师傅松鼠鲤鱼，很多外国时节都很尊崇这菜，这菜最上台面了。可是刀我练得还不够好。”陈茂不由地懊恼起来，早知他就好好的练练刀。王师傅为什么不早同自己说了，那样他会更努力，更用功。“先不用那么急着决定，你到那挑就可以了。”陈茂现在一也听不去。想着这几天学到的菜，想一想哪菜最适合漕运总督府那场面。松鼠鲤鱼，只有松鼠鲤鱼了。吃酒到最后酸酸甜甜的松鼠鲤鱼最是好的。松鼠鲤鱼就这么决定了。

“帽儿，你小怎么来了？瑞雪，王师傅呢？”在总督府厨房，瑞雪同陈茂总算找到民乐楼的厨们。要找人还真是不容易，漕运总督府的后门人山人海的，只有拿了帖才能来，一个师傅还只能带一个学徒。许多学徒就那么被留在外面，小声的抱怨着。看着他们一个个穿着光鲜，就知他们有多期盼今天。陈茂想起自己节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）

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