这整个南京城都找不能比得上，您就是到京城，也找不第二个来。”“好大的气，竟敢在我师傅跟前说这话，你可知我师傅是什么人？”年轻人拍案而起，大声地训斥着，他指着桌上的文思豆腐讥笑地：“就这破东西，你以为能我师傅的？”

小二唯唯诺诺地应着，可是却忍不住翻白，又来了个大言不惭的人。老者声制止年轻人，和悦地：“说是这南京城无人可比我信，可说这天无人能及老朽断然不敢相信。京城有多少巧手妙厨，单单御膳房的王罗董郭四位御厨的手艺就是神化。”“正是！”年轻人赶符合着，他的面上带着一跃跃试的激动，只要允许，他便会脱而，将积压在心的全释放。小二听他谈起御厨忙收回白，赔笑地：“是小的见识浅，您请用。可还要些什么？咱们这的粥也很好，季里吃些粥很是补人。再些小菜，味会更好。”老者满意地：“果然不错。看来你们这位大厨还是有些本事的，居然知季要多喝些粥，补中益气。那就上几碗粥。”“红枣五谷粥可好？小菜拿我们这腌的韭菜可行？咱们这的韭菜很好，您尝尝？”老者答应，却对小二说的腌韭菜很兴趣：“哦？你们这还有腌韭菜？很好，来一小碟让我尝尝。”“好叻~两碗红枣五谷粥，一小碟腌韭菜！”一见小二去，年轻人立向老者抱怨：“师父，他们的韭菜哪里比得上您的，何必吃他们的。”“这样不是更好？可见我这菜日后也能传百世了。”年轻人不服气地嘟囔着：“有什么好的，又不是师父的。腌韭菜这世上只有师父的最好，谁都比不上，就连万……”“住！我一再叫你谨言慎行，如今不同以往。”年轻人听到师父严厉地训斥，住了嘴，不服气地吃了文思豆腐。不过这人的手艺还是不错，味香。老者仔细地品尝着文思豆腐，忍不住地称赞：“江南的东西的就是致。不仅味儿好，样也好，看得我是胃大开。”“我不喜南边的菜，味淡淡的，还是咱们京城的菜好吃，味香。这里的人吃这么淡居然不嫌味味轻，这凉菜还拌得甜甜的。”老者白了他一，这个见识浅薄的小。“师父好香的东西！是腌韭菜的味，好香。”年轻人味一扑鼻的馨香，他用力地闻着，这味很熟悉，跟师父腌制的韭菜香味一样郁。老者略微有些诧异，等东西端上桌摆放好，他有些迫不及待地品尝着。这菜是他的拿手好菜，能在各路厨艺手中站住一席之地，也是靠这菜。可惜这一路走来，他也品尝过无数次，名儿是一样，可是跟自己来的味实在是相差大。一，味简直跟自己的一模一样。他很想知，是什么人能这么地的味。“你们这个腌韭菜是怎么的？味如此好？”看着老者面上诚挚的问话，小二一扫先前的不快，殷勤地：“我们这的腌韭菜，是咱们这的大师傅在七月时心采集的，加姜、瓜捣成泥，拿盐腌渍后封藏在坛里，等到秋天，就可以用了。”跟自己的法居然一样。老者好奇地追问：“你们是从哪里得到这腌韭菜的方？”老者的表过于急切，过于渴望，小二谨慎地瞧了他一。这人……莫不是故意来偷窃他们的方吧！老者收起急切的表，和蔼地：“我是觉得这个韭菜太好吃了。我也吃过不少韭菜，只有这一次的味最好，我想见见你家的厨。”老者说着，命年轻人拿了二两银赏给小二。小二激地接过来，肯定是也要打赏大师傅，他忙：“行，小的这就去替您说一声。”他才门就撞上了守在门的王九指，“王师傅，您怎么过来了，那位客官要见您呢！”王九指先前听人说起店里来了个奇怪的客人，左右挑剔着自己的菜。他也想来看看，是什么人，挑剔的客对自己的手艺来说，会有不少的提升。。“不是客官您有什么吩咐？”王九指侧了雅间，躬向客人问好，“您觉得哪里不好？”老者抬起，注视着来的王九指，失声：“是你！”腌韭菜：《南齐书》列传节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）

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