一连淘汰了数个选择刺的实力不足的取巧者，终于有一可以看得上的料理了。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“我的料理，炸凤尾虾！！”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;一个年轻人走了过来，看起来二十岁左右，也算是年轻有为了。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;咦！布塔尼亚蓝龙虾的炸凤尾虾？≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;炸凤尾虾，一般的凤尾虾需要是大个儿的河虾，料是桔油、面粉，调料为自发粉、、油等，主要通过油炸的方法制作而成。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;但是，使用大龙虾，还是蓝龙虾来制作炸凤尾虾，需要注意的就很多了。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;掀开盖一看，一光芒冲天而起，盘桓在空中，久久才散去，归为虚无。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;几个评委面欣赏之，在场上可以一特级料理，这个参加级厨师考的选手可以说相当厉害。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;等到光芒散尽，每人盘里是一小块炸至金黄的虾，旁边摆着彩艳丽的蔬果，上面还淋有淡棕的酱，散发着诱人的香味。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“很香的味！”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;千叶千奈了一气，顿时虾的香气扑鼻而来，她忍不住咽了一，用筷夹起了盘中的炸虾，了嘴里。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;山本龙之介和间桐慎二也开始品尝了起来。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;哗哗哗！≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;几人仿佛听到了大海的声音，惊天的浪席卷而来。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;他们仿佛坐在速行驶的龙虾上，在不断地逃离浪，虾尾疯狂的拍击，好刺激，好惊险，好味。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;几人舒了一气。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“这炸凤尾虾，就是将虾裹碎果去炸的，将果捣碎后裹在虾上，油炸成为金黄，不但要考虑果和虾的比例，低油温的调节也需要度的技术和经验的。”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“鲜脆可的果外衣经由炸后，其香味立即倍增，堪称人间第一味，搭特制酱用，味更是妙不可言，跟酱的巧妙组合，正是这料理的华所在！”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“这酱是先将苹果、洋葱等切成末之后跟各调味料以绝妙的比例相互调和而成的！炸的香酥的果外衣，虾的甘甜跟香可的酱搭起来，真是太了！！”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“而且，虾由于过于鲜，不能时间油炸或者腌制，你在理它时采用了十字刀，包裹虾的外衣也是清和淀粉和成的糊。”间桐慎二仔细的品味评了一番，继而问，“你这是借用了李严先生的‘炸凤尾虾’菜谱？”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“是的！”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“不错，还原的不错！”间桐慎二了。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;说起李严，可能有些人不知，但是龙虾三争霸听说的人可能会比较多。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;

厨神刘昴星在离开之前曾经将自己的比赛过的谱写了很多，其中包了自己一路创造来的各谱，其中也包了分其他人的谱，这都是经过本人或者后人同意了的。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;刘厨神希望将这些谱都广而传之，让厨师的世界更加步，只有不断发展，才能不断步，固步自封没有前途。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;由于刘厨神和他的徒弟四郎大师的传播，这本菜谱广而传，尤

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