来给唐大厨的，小灶。”“玛德，虽然她很，但我好像一都不羡慕。”“你没看见前面还有蜘蛛蚂蚁么……这也就唐大厨扛的住！”羡慕不了一儿！“唉算了，蛇有什么好吃的！吃鸭不香？”“就是就是！我一都不好奇！”唐磊倒是不知他们在外嘀咕什么。他刚把火候炒到位，看着红亮，就把锅放了来，了把青椒去。这一把不要辣味，只取一清香气。随后就可以加上，盖锅盖小火焖等熟了。随后他看了看外的犯人们，又看了时间。“炖个蛇羹吧，中午吃不上了，晚上正好。”说到炖蛇，不同的地方也有不少说法。粤菜喜滋补靓汤，所以有个龙凤，蛇野山，上苦瓜，铁石斛一起。炖来清香鲜。只要不对里胡哨的蛇有影，就是好吃又补的养生佳品。而港州则喜炖一稠呼呼的蛇羹。要细说起来，和胡辣汤有相像。唐磊没吃过这，不过他还记得胡辣汤和鳝丝酸辣汤。于是一寻思。这蛇蛇不就是放大版的鳝鱼嘛。就这么炖了！当即拿起尖菜刀，抓着蛇往案板上一戳！“咄”的一声！直接给后半截蛇给钉在了案板上。虽然唐磊一手蛇，一手持刀，细细将蛇骨给剔了来。先丢汤锅里。再上几只架，几大骨，砸碎了脊髓，一并丢汤锅。熬一锅香汤先！剔来的蛇则切成细丝，先丢锅里煎一煎。鳝鱼有名菜，叫响油鳝丝。鳝丝一油锅，就收韧，噼啪作响。此刻的蛇丝也是异曲同工之妙。煎一收，就捞起来放在一边。随后就是准备料了。唐磊招呼人把豆腐，木耳，香菇啥的都切成丝先，生米也炸一炸。自己则去看了刚才焖着的味蛇。看焖的火候已经差不多，他又加了把黑胡椒。一是为了最后添一添香味儿，去除土腥。二是加了黑胡椒收更快，汤更郁。不多时，一盘味蛇端了锅。

尼基塔等人已经在桌前摆好了架势。菜一上桌，先品评一。嗯，这，油赤酱，还没吃已经在分了……这香……算了，别评了！先尝尝味儿吧！尼基塔也不材是不是有特殊了，当先一叉去。先是香辣！姜的香和数辣椒的辣缠绕在一起，嗦两，鼻尖的汗就来了。蛇略，像在撕扯，又像是在啃鸭脖。劲又不牙，还没什么横刺，加上蛇够大。直接大开撕就完了！“这，吃的过瘾！”“这纹真好看，嘿嘿，我以前怎么会觉得蛇丑？”“真香！”“怎么就这么儿，不够吃啊！”唐磊翻了个白：“谁知你们这蹭饭的这么多！”“有就不错了，剩的我炖蛇羹了，晚上都多分分，别忘了我特么是监狱的厨！”“额，好吧。”一听这话，萨伊夫等蹭饭的也不说啥了。尼基塔也了：“说真的，这里也就是你了。”为一个厨，却很少藏私。不是犯人还是狱警，只要有条件，都愿意分一分。哪怕都少吃，总是有更多人吃得上。“也难怪这些犯人服你服的不行。”唐磊一乐：“这就叫共产主义，哈哈。”“主要是搁监狱，又没太大经济压力。能过好，就一起过好呗。”“好好改造，共建好监狱么。”安东监：“说的对，副官，今天去把这句话给我打成标语挂墙上！”尼基塔好奇：“标语？”“对啊！”安东解释：“那不是之前扩建的时候，唐磊说工地要挂横幅嘛！”“什么安全生产，平安班之类的，我觉效果真不错。”“这不，我准备在监狱墙上也挂几！唐大厨说了，这叫随可见，人心！”“也有理。”尼基塔摸了摸，也思起来。唐磊没他们在什么，他

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